作法 是以特殊配方調製成含有臭味的特製火鍋高湯加入少許配料為湯底,之後放入生或過水後的臭豆腐乾,注入溫的高湯及加入其他佐料、調味料與肉片捲、配菜、蔬菜、泡菜和沾醬等上桌。 上桌後點火煮滾由食客加入想吃的配料下鍋,即可取食。
三媽臭臭鍋(新光店)★3.6(184)
住所:台北市新光路一段117号
営業時間:11:00-23:00
定休日:日曜日
電話:02 2938 8588
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