中秋節當然要烤肉啦燒肉專門戶猴子燒肉推出三種精選組合陸海空鮮美肉質多重滿足 ✔️適合3-4人份,肉量超過1公斤✔️搭配獨門醬料好省心✔️冷凍真空7-11店到店取貨,方便 ... ... <看更多>
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餐廳名稱:猴子燒肉永和店消費時間:2023年/3月地址:新北市永和區福和路166號電話:02 2507 3606 營業時間:一~五17:30-22:30 /六、日17:00-22:30. ... <看更多>
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餐廳名稱:猴子燒肉永和店
消費時間:2023年/3月
地址:新北市永和區福和路166號
電話:02 2507 3606
營業時間:一~五 17:30-22:30 /六、日 17:00-22:30
每人平均價位:$700
可否刷卡:無/僅現金或line pay
有無包廂:無
在板橋工作的時候
每次路過猴子燒肉都大排長龍
去年還前年永和也開了一家
就跟家人一起去看看
抱著嘗試的心態去吃,沒想到一試成主顧
之後家裡的節日或生日聚餐經常選他們家~~
吃了好幾次,這次終於有機會好好記錄一下><
店裡的裝潢蠻適合聚餐
座位寬敞,6-8人的長桌坐起來也不會過於擁擠
由於是下午五點一開店就進來吃,所以沒什麼人
一小時後就客滿候位了,提醒記得先訂位!
點餐的流程線上化,方便顧客
他們家的食材以單點為主,種類多樣
肉品有牛肉、豬肉、海鮮、和牛等等
附餐的品項也不少
有沙拉、時蔬、佐料、甜點可以選擇
肚子很餓的話,也可以點即食區先墊墊胃
當天吃了不少品項
挑了幾樣是我覺得值得/必點來介紹
月見蔥明飯
爸爸每次必點!!
只有在猴子燒肉店才看過的品項
第一次店家在介紹的時候,我還疑惑蔥明飯是吃了會變聰明嗎
沒想到是取諧音:青”蔥”搭配跟”明”月一樣黃的半熟蛋
試過原味之後
淋上店家特製的蘋果烤肉醬,再劃開半熟蛋
醬汁、蛋液跟蔥鹽的香氣混合
搭配起來就是白飯殺手
常常在燒肉上齊之前就先吃完一碗
後腰翼板牛佐松露醬
衝著松露點的XD
店家的刀工恰到好處
腹部肉的厚度吃起來不會太過油膩
單面烤到五分熟的口感軟嫩多汁
搭配松露的濃郁香氣很滿足
干貝漢堡
集結我愛的所有海鮮元素--蟹膏生干貝佐魚子醬
選用日本北海道的生食級干貝
除了干貝本身的甜味,加入濃郁蟹膏來增加口感
並以高檔海膽與魚子醬點綴
小小一顆有著多層次的口感,吃完只能說滿足
醬燒橫隔膜
要知道一間燒肉店的水準,點橫膈膜就知道了
猴子燒肉的橫膈膜肥瘦分布剛好
口感軟嫩中不失咬勁
鹹香的醬汁剛好入味
因為醬汁偏甜,直接配飯吃也很不錯
鹽烤雞佛佐麻油
第一次在燒烤店看到這麼特別的料理~
所以特別點來試試看
先放入滾燙的麻油微煮
再放置烤盤上烤到微焦
外酥內嫩的口感相當讚,食材雞佛也很新鮮!
是一道很完美的下酒菜
除了種類很多、吃得很滿足之外
到位的服務才是擄獲長輩的關鍵
在第一時間回應顧客需求
桌上時時保持整潔的燒烤環境
剛開始去的時候不熟悉品項
店員介紹很久,爸媽問東問西也都耐心回答
後續每次用餐都有賓至如歸的感受
下次到中永和或板橋一帶聚餐
推薦猴子燒肉給大家參考~
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