新竹市中正路1家知名 鴨肉 麵店,上午傳出火警。#新竹市# 鴨肉 麵店#中視新聞@中視新聞收看中視新聞,請鎖定新聞台154。訂閱中視新聞24小時直播頻道, ... ... <看更多>
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1.媒體來源:
聯合報
2.記者署名:
記者張裕珍/新竹即時報導
3.完整新聞標題:
新竹市知名鴨肉麵店竄濃煙消防馳援 疑煮食不慎釀禍
4.完整新聞內文:
新竹市北區中正路上知名的鴨肉麵店今天早上發生火警,2、3樓處不斷竄出濃煙,還伴隨火
光。消防局獲報火速馳援、灌救20分鐘撲滅,初判起火原因為廚房排油風管積油垢,現場為
場所員工煮食時不慎引燃火勢,清查現場所幸沒有人傷亡。
新竹市消防局指出,今天早上8點59陸續接獲民眾報案中正路一間鴨肉麵店發生火警,還不確
定有無人員受困,立刻派出救災車輛13車、警消32人,義消30人與警察5人到場處理,布水線
2線入室內將火勢撲滅,同時指揮交通避免人車靠近,火勢在9點16分控制、9點25分撲滅。
消防人員指出,火警現場為4樓透天,到場後,為廚房風管燃燒,燃燒面積共計40平方公尺,
無人員傷亡。
由於火警地點是新竹市知名的鴨肉麵店,一旁店家、小吃與住戶不少,多輛消防車到場灌救
引起民眾擔心,還好火勢並未延燒,20分鐘即撲滅。
據了解,現場為鴨肉麵店員工煮食時不慎引燃火勢,並造成排油煙管內部油垢燃燒。消防局
呼籲餐廳類營業場所應定期清理排油煙管油垢,避免烹飪時造成燃燒及成為延燒途徑。
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6.備註:
只好去買中山路的
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