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鼎泰豐麵粉的影片

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鼎泰豐麵粉 在 鹹菜廚房 Ep.10|自己的小籠包自己做!被鼎泰豐專用麵粉整到崩潰?鹹菜居家挑戰黃金十八摺! 的影片資訊

一切都來得很突然的影片,有天在逛超市老菜抓了這包麵粉說『我們來包小籠包吧!』所以就這麼產生了,平常在鼎泰豐窗戶外面看著師傅快速的一顆又一顆包著小籠包覺得好像很簡單?No No自己做 才知道術業有專攻,...

鼎泰豐麵粉 在 京醬肉絲捲餅 的影片資訊

雖然有「南方吃米,北方吃麵」這麼一說,但對現代人來說,都是很重要的一環。Amy這次特別找來【完全無添加物】而且是「鼎泰豐」指定用的「劍蘭」麵粉,來做這道捲餅,然後用的是最簡單、最快速的【燙麵法】來做捲...


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