【台南大調查】第一屆|只能「選一家」台南🥙「包子店」大調查結果。樂活台南|Website:https://bit.ly/2Wv0dyq
第一名是超人氣西門路四段,藏在巷子內的瑞香包子;第二名是黃記古早味肉包,但黃記有四家分店,由於不是每個人都有標分店名稱,就綜合在一起囉。第三名則是在地60餘年老店克林台包,不僅僅是觀光客,台南鄉民們給的票數也很高喔!接著還有晴天包子、萬川號餅舖、大同包子店等店,完整清單可以參考一下文末的【台南鄉民推薦包子店總清單】。
這裡站長要呼籲一下,台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故本次導入了PTT台南板一起調查,數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀,若FB上出現太超過的懸殊票數比例,將會移除該店家或單品。
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
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2021/7/16之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦包子店總清單】
瑞香手工包子
黃記古早味肉包
克林台包
晴天包子
萬川號餅舖
大同包子店
大菜市包仔王
祿記包子
明新食品
城記包子店
三官路手工包子饅頭
大道包子店
永合香餅舖
玉梅鮮乳包子饅頭
同心包子
包子王
可味包子饅頭專賣店
阿賜手工包子饅頭
本原鄭家包子
客來福包子饅頭店
穀田包子饅頭店
鬍鬚伯包子店
大基師手工包子饅頭
小寶手工包子饅頭店
包工坊
沈家莊包子饅頭
松香餅鋪
祥記天津肉包
貓舌頭小籠包
上海好味道小籠湯包
小正包子饅頭
台南道地古味
禾森古早包子饅頭
安平平安包
林 古早味蓬萊肉包
阿妙手工饅頭
活力源包子饅頭店
草包生煎
黃肉包(新化)
蓉包包
閣再來包子饅頭
歸仁黃昏市場
灣內小寶包子店
包子包 包子饅頭專賣店
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上海好味道小籠湯包fb 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#中秋佳節不烤肉
#舒舒服服飲茶去
一個月前我娘就決定中秋節不烤肉要飲茶,我左思右想,不想人擠人,也不要慌慌張張,更不願吵吵嚷嚷,所以選定香格里拉台北遠東飯店的香宮。
除了環境和服務以外,香宮的飲茶點心水準不錯,價格亦合宜,只要不點鮑魚官燕活海鮮,基本上點完菜是不會被老人家罵浪費和破費。
港式點心先吃一輪,蝦餃,腐皮捲,牛肉球,素蒸餃,炸雲吞,蘿蔔絲酥餅等,新鮮現做,每份價格在150到250元之間。
我的好朋友廚藝總監Eddie雖然人在常州,仍細心幫我預定不同廳的兩款上海點心,是醉月樓的蟹粉小籠湯包,以及上海特色粢飯條。
蟹粉小籠湯包的蟹粉是難得的大閘蟹粉,色豔味濃,至於粢飯條拌豬油再炸,外香脆內軟黏,牙口不好的娘都可以輕鬆享用。
喝完了大量排骨與蓮藕,以及章魚加赤小豆長時間直火熬煮的例湯之後,第二輪點了幾道菜,味道都不錯,點菜的我很是得意,其中有:蔥蒜燒手工豆腐與比目魚,上湯焗海蝦粉絲煲,金沙蝦球,蘿蔔燒牛腩等。
因為我娘在家少吃海鮮,所以出來吃飯就多點蝦魚,蔥蒜燒手工豆腐與比目魚帶有豆豉香,比目魚就是豆酥鱈魚的那種俗稱的扁鱈,我媽媽最愛的一種魚,肉細油多,而手工豆腐則是新加坡傳進來的蛋豆腐,這道菜裝在保溫性極強的石鍋中,看起來份量好像很少,其實並不會。
上湯焗海蝦粉絲煲淋上有淡淡奶油香的濃芡,一般粉絲煲不是蠔油就是沙茶,而且收汁偏乾,但上湯焗的芡汁不影響粉絲的彈牙質地,色澤和風味又極雅,而且粉絲從下面翻上來,吸飽味道又燙又滑。
包括點心和菜餚都可以依人數而調整數量,保證每個人都可以吃到一個,例如蝦餃和蝦球,覺得很貼心,如同第三輪設定填飽肚子的乾炒牛河,也改成1.5份,但結果是完全吃不下。
鹹的吃不下,不代表甜的也不行,老人家看到甜點單上有龜苓膏眼睛便亮起來,我也忍不住要了蛋白杏仁茶,我葛格保師傅則吃了楊枝甘露。
六人點了足八人的菜,帶長輩出去吃飯除了要有面子,圖的就是舒服,空間寬敞不卡卡,包括廁所也不卡卡,有水準的五星級飯店就是這樣,跟最愛的人開心度過中秋節。
#吃美食也要長知識
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#上海好味道小籠湯包 已N訪
想吃小籠湯包的時後,就不自覺走進這。
停車不易,但旁邊有收費停車場,也算方便。
環境寬敞明亮,裝潢新潁。格局大方。
用餐時間總是人潮擁現。
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✅#小籠湯包 95
✅#上海炸排骨 70
✅#天婦羅蝦 120
✅#鮮蝦餛飩湯 105👉🏻最愛
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📍 台南市東區東安路26號
⏰營業時間 10:30-23:00
☎️06-2081601
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🔎#傻妞吃台南#傻妞吃上海好味道
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網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2021/08/hwd/ 餐廳名稱:上海好味道小籠湯包消費時間:2021年/2月地址:台南市東區東安路26號電話:(06) 208 ... ... <看更多>
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