嘉義📍#品譽牛肉湯
🍲溫體牛料理專賣店🍲
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想吃牛肉湯不用跑到台南去
在嘉義就能吃到台南溫體牛肉囉!
品譽的老闆可是正港台南人
牛肉選用台南新鮮溫體牛每日直送
除了牛肉湯也有熱炒類及牛肉涮涮鍋
牛肉部位選擇多樣
像是牛舌、牛腩、牛尾、牛心、牛肚、牛雜、牛肝、牛鞭等等
近期還推出新活動❗️當日壽星贈送一盤牛肉❗️
特別介紹一下他們家的湯頭
➡️麻油清湯、牛肉湯、藥膳湯三種
麻油清湯加點薑絲就是台南最常喝到的牛肉湯湯頭
牛肉湯使用數十種蔬果熬煮的湯頭
喝起來清甜爽口 我可是喝了好幾碗~
藥膳多了中藥材的香氣 味道更濃郁
三種湯用來涮牛肉都超對味!
涮涮鍋的鍋底有蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、洋蔥及蔥段
沒有火鍋料 最能直接品嘗到食物的原味
霜降牛肉稍微燙一下就能食用
油花分佈均勻口感軟嫩鮮美
溫體牛油花偏少 吃起來較有Q勁
在老闆大力推薦下我第一次嘗試了牛鞭😆
QQ的口感蠻像半筋半肉的部位
上桌前老闆會先燙熟
直接沾醬料吃或放入鍋中煮都不錯👍🏻
除了涮涮鍋外 熱炒類也是必點品項
蛋炒飯炒得鍋氣有出來 粒粒分明蛋香十足
麻油牛舌使用老薑下去爆香 牛舌超~級~厚~
醬煎系列的調味比較重 鹹甜醬汁非常下飯
用來當下酒菜也很合適!
店內白飯都是免費吃到飽
而且營業時間到半夜
是個宵夜聚餐的好地方✔️
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💰溫體牛肉$200
💰霜降牛肉$300
💰牛肝$100
💰牛心/牛鞭$150
💰熱炒牛腩$150
💰蔥爆牛肉$120
💰麻油牛舌$150
💰醬煎牛肉/牛舌$150
💰蛋炒飯/蔥花煎蛋$60
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🛵:滿$500可外送免運費(5公里內)/Foodpanda熊貓外送
☎️:0958-728-385、05-291-0886
營業時間:11:00-14:00、17:00-01:30
🚷:週一公休
地址:嘉義市西區北港路246號
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13的網紅顧琬婷,也在其Youtube影片中提到,- 《花蓮。好食的》 美食餐廳: 時光1939蔬食、鵝肉先生、櫻的田野野菜吃到飽火鍋、東大門花蓮夜市、老時光燒肉 Piatto+菜、艾米廚房(雲泰合菜)、尤大廚牛肉麵、瑪丁娜印度小館、花本家壽司 蘭陽米粉羹、一碗小牛肉麵、中山路的花蓮香扁食(非常推薦鮮蝦扁食,有一整隻的鮮蝦喔)、米噹烤...
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本身非常喜歡川菜
大概1-2個月沒接觸就會覺得嗯?!到底少了什麼
仔細一想💡 對~就是想念川菜的調劑(笑)
辛殿是四川麻辣火鍋🌶️🌶️🌶️
已經開了3-4年,我最近才揪嵐拔去嚐鮮
結果不得了,收進口袋名單💘💘太好吃惹
用餐環境、服務很舒服,重氣氛的朋友會喜歡
價位倒是跟一般吃到飽麻辣鍋差不多
(但這家比較漂亮+還有哈根達斯吃到飽)
當然囉享受麻辣火鍋,重點在湯頭嘛!
辛殿的湯底是用四川純種川辣乾/大紅袍花椒/郫縣豆瓣
搭配上四十多種中藥食材
以北港頂級黑麻油先大火爆香 小火拌炒
最後細火熬煮十二個小時,白湯甘、紅湯醇厚
口味與香氣很有深度
如果整群好友聚餐其中有人沒辦法吃辣
白湯真的也夠過癮了👍
所以平日中午時段需要排隊,我一點都不意外
http://landodolo.pixnet.net/blog/post/460207445
((欸欸拔鼻 趕快再帶我去吃))
北港火鍋吃到飽 在 顧琬婷 Youtube 的最佳解答
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《花蓮。好食的》 美食餐廳: 時光1939蔬食、鵝肉先生、櫻的田野野菜吃到飽火鍋、東大門花蓮夜市、老時光燒肉 Piatto+菜、艾米廚房(雲泰合菜)、尤大廚牛肉麵、瑪丁娜印度小館、花本家壽司 蘭陽米粉羹、一碗小牛肉麵、中山路的花蓮香扁食(非常推薦鮮蝦扁食,有一整隻的鮮蝦喔)、米噹烤肉(泰式烤肉、好吃) 早午餐: 美倫紅茶(杏仁紅茶)、時光旅人、country mothers、(這個是外國人開的,很有特色)、森山舍、德安一街、府前食坊(香酥蛋餅超好吃) 小點: Giocare義式.手沖咖啡、明新冰菓室(超讚)、炸蛋蔥油餅、廟口紅茶、公正包子、周家蒸餃、海埔蚵仔煎、蔡記仙草奶凍(仙草奶凍和花生豆花,超!好!吃)、弘宇蛋糕(生巧克力派可以帶回去吃)、豐春冰菓室 夜市: 十一街碳烤、法式官材板、妙不可言果汁、北港春捲、外國人披薩、石板鹹豬肉、嘟論、山豬肉竹筒飯 伴手禮: 鴨撰(冷滷味)、曾記麻糬、阿美麻糬、花蓮薯餅 - 《花蓮。好去處》 兩潭腳踏車步道、濱海看日出、七星潭步道、七星潭疊石頭觀浪、白鮑溪步道(可半日溯溪)、鯉魚潭、米亞丸溪 化仁海堤(可看洄瀾和補鰻苗)、三棧溪(漂亮的地方在上游,在人最多的攔沙壩的後面,要步行涉水約30分鐘,有點辛苦但非常乾淨漂亮)、水源地、太魯閣小錐麓古道、蘇花廢棄公路(搜尋跳浪海岸巨石) 曼波海灘(遊客比較少)、牛山呼庭(開台11海線往南)、海浪咖啡(一個小小的藝術咖啡廳 很簡樸但可以邊喝咖啡邊從崖上看海 就直接在旁邊!)、 赤柯山金針花海、石梯坪、磯崎大石鼻登山步道、豐濱出海口 舊鐵道、花蓮文創園區、鐵道藝術村、松園別館、石藝大街 洄瀾貨櫃星巴克、Rock Park、台開心樂園、楓林步道看夜景 - 特別謝謝地主學姊 @xuexue.zi 網友 @ac227299464 @thx1217 謝謝大大們給我的好吃好玩的推薦 這次肚子不舒服沒享受到美食,下次一定要補回來! - 把花蓮好山好水分享給大家,歡迎大家tag@要去花蓮玩樂的朋友分享 我的開學前收心之旅棒棒der #st遊記 #台灣 #花蓮 #好吃好玩推薦 #captainslovet #captainslovet #marriage #husband_wife #smile #youandme #friendship #memory #lifestyle #partner #Taiwan #hualien
北港火鍋吃到飽 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
桶仔雞到處都有,雲林口湖限定的桶仔「鵝」一週只開兩天,沒有預訂可是吃不到!北港朝天宮旁全新住宿,雙人房竟然只要1800!?就是要給你平民價格、五星享受!還有虎尾超人氣燒肉單點吃到飽,火鍋、海鮮、生魚片通通不怕你吃,CP值最高非它莫屬!這次就到雲林花小錢大享受!播出日期:2018/08/29
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北港火鍋吃到飽 在 雲林北港吃到飽、北港餐廳、北港六扇門在PTT/mobile01評價 ... 的推薦與評價
北港 消防局對面有一家好吃的平價火鍋-赤鼎重慶麻辣鍋,裝潢很漂亮,食材新鮮、湯頭順口,還有紅茶、烏梅汁、霜淇淋吃到飽,是很推薦的北港火鍋店。 ... <看更多>
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北港火鍋吃到飽 在 Re: [小吃]北港的火鍋店- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《lkk7835045 (↗煞气a錢伯↙)》之銘言:
: ※ 引述《mareun (瑪仁 (′︶`))》之銘言:
: : 北港的火鍋店
: : 怎麼可以忘記 華勝路五路財神廟斜對面的『老地方』
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: : 可是北港開十幾年有名的老店耶 XD
: 推一下這間店..今天和兩位同事去吃~
先謝謝妳:D
: 它有分迷你個人鍋和自助鍋,前者價錢是固定的(最低$120),就依菜單點鍋一切讓他幫你配
: 後者就是可以自己去夾+選你自己喜歡的,依夾的種類算錢,可以共鍋
關於這點澄清一下,你應該是第一次來店吧。
基本上常來的客人都知道,迷你鍋想自助也是可以喔。
可自行挑選想要的菜色,但價錢就不是固定的囉。
: 價格..我們三人共鍋夾一夾(附蛋,加白飯三碗)$690 算是可以接受的價格 份量也剛好
共鍋部分
如果只有三人,菜色單盤太多的話。可以跟店家講一下
可以挑選兩樣或多樣去併成各半盤,比較適合人數少的情況喔。
: 因為都我們自己夾的XD
: 霜降牛肉吃起來普普,豬肉很嫩很好吃!其他的材料也都還算新鮮,因為他會一開始就幫你
霜降部分我們是選用進口澳洲牛,關於這點我會跟店裡反應 :)
店內肉品部分都是現點現切的。
海鮮也都是當日早上去市場採買的,所以保證新鮮
: 爆香,然後把除了肉以外的料全部先放下去煮,所以人再多一點的話坐圓桌會很像圍爐XD
: 不過它今天生意沒有很好,不知道是不是平日的關係
沒錯,是平日的關係喔。
基本上冬天以及假日經常讓客人等不到座位
不喜歡爆香這到程序的朋友,也可以選擇不爆香,但請先跟店家講喔。
爆香基本上是麻油+洋蔥去稍微炒一下肉片。
半熟撈起來後供客人之後下鍋涮一下。
: 有免費的自助佐料區,飲料區則要另外算錢
: 如果懷念以前的石頭火鍋可以來吃看看,個人給它評價:★★★☆☆ 3~3.2(滿分五顆)
以食材的等級及跟湯頭來講
我並不認為價錢會偏貴(當然不能拿單點跟吃到飽餐廳相比)
我在店裡幫忙多年以來,我常聽到的是客人所讚嘆的便宜實惠。
如果誠如板友所說,價格一直都屬於偏貴的話
我想小店也不會在北港開業20年,且擁有許多在地及外地的老客戶回頭來店
小店的確沒有什麼華麗裝潢或是冰淇淋飲料免費供應這噱頭。
但擁有的是把這些回饋給客人的感情。
在物價節節上漲的現況,小店也都自行吸收並未漲價
未來也希望能有些小活動回饋給顧客。
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