【進擊的台灣】中部第一家 烈火超狂烤雞
烈火烤雞的超狂美味,請鎖定本週日(12/22)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
中部桶仔雞始祖,是位在台中潭子的一個秘境處,
這裡的烤雞首創燜燒烤雞法,用烈火高溫逼出雞肉的鮮度和甜度,
每隻烤雞呈現皮脆肉多汁,加上手工製作的菜頭粿,
每到假日總是擠滿客人,第一代老闆林東村曾經一天烤上五六十隻烤雞,可見當時的盛況。
兒子林堃榤年少不經事,擁槍枝混當舖,
從來沒有想到回來接手父親的烤雞事業,
直到在警局母親為了自己下跪的一幕徹底痛改前非,
回到家來,忍受在烈火高溫下工作,甚至還做到脫水熱衰竭,
他還是堅持烤下去,延續著爸爸的烤雞精神,
留住中部最好吃烤雞的名聲!
山田餐飲店
地址: 427台中市潭子區潭興路一段湳底巷11號
電話: 0912 348 982
#進擊的台灣 #台中桶仔雞始祖 #潭子美食 #燜燒烤雞 #手工菜頭粿
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【進擊的台灣】烈火美味 中部桶仔雞大王
【進擊的台灣】中部第一家 烈火超狂烤雞
烈火烤雞的超狂美味,請鎖定本週日(12/22)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
中部桶仔雞始祖,是位在台中潭子的一個秘境處,
這裡的烤雞首創燜燒烤雞法,用烈火高溫逼出雞肉的鮮度和甜度,
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每到假日總是擠滿客人,第一代老闆林東村曾經一天烤上五六十隻烤雞,可見當時的盛況。
兒子林堃榤年少不經事,擁槍枝混當舖,
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直到在警局母親為了自己下跪的一幕徹底痛改前非,
回到家來,忍受在烈火高溫下工作,甚至還做到脫水熱衰竭,
他還是堅持烤下去,延續著爸爸的烤雞精神,
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山田餐飲店
地址: 427台中市潭子區潭興路一段湳底巷11號
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