台灣留學生回憶——8鍋臭臭鍋
進軍大馬啦!!!
幾年沒回台灣真的
超想念台灣味道 <3 <3
如果你喜歡台灣美食 不妨也可以安排試試台灣臭臭鍋喲!
推薦:
招牌臭臭豬肉鍋,芒果千層綿綿冰
【8鍋臭臭鍋】
No 10-G, Jalan Radin Bagus 1, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Malaysia
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同時也有1202部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚! 這還是一道萬用的小菜...
台灣味道3 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是,家族成員每人負責一種品項,女兒跟姑姑的待遇都是平等的,今天賣多少就分紅多少,老闆的用意就是希望,兄弟姊妹,家族後代全部都能團結在一塊,有福大家同享,和氣生財,讓上一代傳承下來的老味道,長長久久。
店家資訊:
老阿伯現滷豆干
地址:桃園市大溪區中正路37號
電話:(03)388-3422
■台灣1001個故事 說不完的故事
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雖說開放內用,但帶著孩子選擇外帶還是比較多
只是說在家吃除了三餐,點心也是個大煩惱!
後來發現 菓青市集GreenMarket 的低糖果釀超實用
輕輕鬆鬆就變換多種下午茶點心
影片中分享多種我跟芒果的 #親子下午茶
正所謂機智的下午茶生活呢😂
果釀目前有四種口味可選擇,特色口感不太一樣
不過可以確定,果釀點心不怕孩子多吃
因為都是真材實料的台灣水果熬煮出來der
且一罐裡面就含有70%以上的水果粒
不愛喝水的人(我)加到水裡有點味道也不錯!
可以加氣泡水更好喝
你們也可以拿果釀試看看怎麼變化孩子的點心
有什麼新創小點心別忘了跟我分享~!
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