#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適 - #羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食 - 一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文...
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#米恩愛吃小日記
#燒肉Smile #中秋烤肉
中秋佳節烤肉趣🎉
不想外出用餐也沒關係
築間旗下的“燒肉Smile”燒肉店,目前推出『外帶生食套餐』有極上牛盛合🐮/特選豚盛合🐷 2擇 1
在家就能享用燒肉的美味❤
【特選豚盛合 $1290】
菜單有»→伊比利豚、嚴選松阪豚、豚肋條、豚五花、豚梅花、雞松阪、現流雞腿、萵苣美生菜、韓式泡菜、日式昆布鹽、檸檬椒鹽、日式燒肉醬✨
嚴選台灣安心究好豬,這外帶組合總重有1.2公斤!每盒都有附豚肉名稱標籤,非常貼心❤肉品皆有先簡單的調味,建議可先吃原味,再沾套餐附的其他調味料,口味更有層次感呦👍
🔸#伊比利豚
油花分布均勻,肉質鮮嫩多汁,烤一下就可以吃囉!
🔸#嚴選松阪豚
松阪豚的油花很美,切的大小剛好一口量,脆脆彈牙的口感,讓人唇齒留香💋
🔸#豚肋條
Q彈有嚼勁的鮮嫩口感,搭配附的油蔥同享用滋味更棒!
🔸#豚五花
油而不膩的豬五花,用萵苣美生菜加泡菜,吃起來就是過癮!
🔸#豚梅花
油花分布均勻,肉質鮮嫩多汁,烤一下就可以吃囉!
🔸#雞松阪
雞肉肉質軟嫩,烤的香脆又可口美味!
🔸#現流雞腿
雞腿肉質紮實又鮮嫩多汁,搭配些許檸檬椒鹽很美味!
🔸#萵苣美生菜
🔸#韓式泡菜
🔸#日式昆布鹽
🔸#檸檬椒鹽
🔸#日式燒肉醬
很喜歡他們家的韓式泡菜辣辣的很開胃,配烤豚肉超搭!調味料味道比較重,依個人喜好使用呦!
【活動訊息】
📢應中秋連假生肉套餐訂購量龐大
🔺即日起-9/16(四)止,開放電話預購中秋佳節9/17(五)-9/22(三)生肉套餐
🔺9/17(五)-9/22(三)僅開放預購訂單至門店取餐,不開放當日/現場訂購
🔺非中秋節取餐之時段,請於取餐日前三天電話預購
🔺詳情可恰詢門店
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📍焼肉スマイル(燒肉Smile)台中一中店
📪台中市北區育才街3號1樓
☎️04-2221-1166
🕐11:00~4:00
@yakiniku_smile
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#燒肉smile #yakinikusmile
#個人式燒肉套餐 #防疫美食推薦 #燒肉smile微笑募集 #台北美食推薦 #台中美食推薦 #新北美食推薦
品燒中美街菜單 在 查爾斯的日常 Facebook 的最佳貼文
#真樹日本料理
#西屯 $450元定食免收服務費
❤️炙壽司定食 $450
❤️握壽司定食 $450
#真樹 的定食裡面會有#沙拉 /茶碗蒸/主食/魚鹽燒/鮮魚味增湯以及甜品
不喜歡吃沙拉的朋友可以換成#山藥細麵
不太敢吃生魚片的朋友可以選擇炙燒握壽司 經過炙燒過後的魚肉逼出鹹香的油脂 入口即化的口感真的非常加分💯
魚鹽燒是使用半面的鯖魚 魚皮酥酥脆脆 裡頭的魚肉鮮嫩多汁 沾點旁邊的胡椒鹽非常好吃😋
真樹的茶碗蒸裡頭加入了吻仔魚個人覺得蠻特別的 吻仔魚不會死鹹反而帶來鮮甜的魚香味
鮮魚味增湯裡頭竟然有加入了三隻鮮蝦! 湯頭很甘醇還可以吃到#鮭魚 肉塊 個人覺得非常有誠意
另外也可以加購選擇雙膠湯 白色花膠是魚的膠質 搭配咖啡色的桃膠 與用老母雞的上湯熬製而成的湯底 非常養顏美容☺️
最後來上一碗冰涼的#山粉圓 冰冰涼涼的非常消暑
⭐️隨著目前疫情趨緩 各式餐廳陸續開發內用
真樹本身推出$450元套餐以外還有#刺身 /#握壽司 /燒物/#酒 等給不想吃太多的朋友去做選擇 想吃好一點的朋友可以選擇$800元的推薦菜單 像是#無菜單料理 的形式 由店內的師傅依當季新鮮食材搭配 重點是還沒有酌收服務費真的是相當的佛心呀! 另外疫情期間還有推出手握飯糰給沒有時間坐下來好好吃頓飯的朋友 外帶著吃喔!
真樹設有兩個小包廂 很適合家庭聚餐或是三五好友聊天吃飯 店內位置有限 建議大家可以先打電話預定餐點及保留席位
🏠地址:台中市西屯區大容西街65號
☎️電話:04-23263393
⏰時間:11:30-14:00;17:00-21:00
#查爾斯的日常
#查爾斯的食記
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品燒中美街菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!
「精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈,咬起來飽滿多汁,相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨,所以口味鮮甜,拍起來很好看呢!和好友一起分享,是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合,濃郁可口的豬五花,佐上大量蒜片,是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04 2213 3577
營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團:羽笠食事FB
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品燒中美街菜單 在 筑筑老師的夢幻城堡 Youtube 的最讚貼文
冷冷的天來到台中,筑筑第一個想吃的就是【想想鍋物】,他是國考第一名的中醫師巫醫師開的店,推廣藥膳養生,由於現在人太常亂吃一些對身體有害的食物,巫醫師憑著自己對藥材的了解,想要把藥材融入到火鍋當中,讓大家吃得更健康,此外還有食療的效果。
店門口可停4-5台車,前後鄰近停車場,停車方便、內部空間寬敞,因此也適合團體聚餐,健康養生的鍋闔家大小共同品嘗是最棒的!
筑筑和朋友各點一個燒酒系列,燒酒系列有:就是蝦鍋/松阪豬肉鍋/梅花豬海鮮鍋3種可選,筑筑選松阪豬肉鍋,有全酒和半酒(米酒),我想要酒味重點,故選擇全酒,燒酒松阪豬肉鍋送上來時酒香四溢!實在太好聞啦!就是要這個味道!煮的時候酒會慢慢揮發,因此旁邊還給一壺酒,讓筑筑隨著個人喜好酌量加酒!燒酒系列鍋中有藥包,藥湯越煮越好喝!最後我們整個喝光光!依比利豬肉質紮實好吃,我跟朋友都很喜愛。
另一個鍋我選擇 海鮮總匯鍋,湯底有五種:還我漂漂美顏湯/美女體虛喚醒湯/養生藥膳湯/歐巴歐逆養成湯/川味麻辣湯底,我選還我漂漂美顏湯,海鮮實在彭湃~看了就開心^O^而且魚蝦肉質新鮮紮實不會在湯裡頭散開,筑筑忍不住吃好多塊…好美味喔~而且份量多到我們兩個人是硬撐把它吃光的!
值得一提的是小農作物菜盤,裡面放著黃金玉米和許多健康蔬菜,筑筑最推薦南瓜!鮮甜爽口!
內用高價位的明治冰淇淋,多種飲料也是無限供應的,奶茶超級好喝,我喝了好多杯:”P筑筑第一次看到冰鎮的醬料區,連醬料也很注重新鮮,果然是中醫師開的店。
一旁是巫醫師的店是藥膳餐(套餐式),是巫醫師跟主廚討論出來的菜單,
餐點都是現點現做的,其中還有很特別喝起來很溫和的中藥咖啡呢~兩家餐點不同的店在同一個開放式空間,讓客人想吃什麼就點什麼!
以前都是中式外帶餐,今年首度以火鍋作外帶,目前店家活動:年菜火鍋盛宴外帶1888元/2888元,12月底前預訂9折優惠,把健康食材帶回家的機會,大家可要把握囉~
【店家資訊】
官網粉絲團:https://www.facebook.com/thinkhotpot/
www.crgp.com.tw
店址:台中市南屯區大墩11街64號
電話:0423280349
品燒中美街菜單 在 球球Mika Youtube 的最佳貼文
在去咖波屋之前我以爲是類似主題餐廳的地方,
但比起主題餐廳,他比較像咖啡廳,
飲料、咖啡、咖啡燒,食物就這些而已,
其他都是咖波的周邊商品,咖波的粉絲快去用新台幣支持他吧!
地址:
台中市西區模範街8巷23號
營業時間:
平日11:00~20:00
假日10:00~20:00
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YJ➤https://bit.ly/2NQRRjf
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#台中 #咖波屋 #黑羽工作室出遊
品燒中美街菜單 在 品燒烤肉 的推薦與評價
... 這家「品燒碳烤」之前經過的時候經常是大排長龍,某次在現場排隊等了20多分鐘後,回家吃過之後從此上癮! ... 地址:, 台中市西區中美街256號. ... <看更多>
品燒中美街菜單 在 品燒炭烤美食-中美街總店 - Facebook 的推薦與評價
品燒 炭烤美食-中美街總店, 台中市. 1568 likes · 93 talking about this. 2002年在彰化溪湖成立, 2008年遷移至台中, 2012跟著流行成立粉絲團。 ... <看更多>