是的,我昨天去基隆採買和用餐了。
早上10:29在燒肉店粉專抱怨,12:08餐廳督導來電道歉了……
有同餐廳用餐經驗的朋友嗎?
對於餐廳的加拿大豬肉……我有很明顯感覺到鹹味非常重,而且有培根的鹽味和口感;但店員堅稱豬肉都是原味沒醃漬,只是表面刷醬而已。我特別請店員給我一盤0調味的豬肉片,烤完吃還是有非常明顯的鹹味和吃培根的口感。坦白說,我的嘴巴真的吃得出什麼是完全0處理的豬肉片和加了硝酸鹽、磷酸鹽的調味肉品,醃漬雞肉也是吃起來像火腿。
燒肉店粉絲專頁抱怨內容:
你好,我是昨天7.31(六)12:10入座於3F的2位用餐者。
針對貴司昨天無提供台灣豬五花肉的情況是:從12:00到店向櫃檯確認訂位後,櫃檯人員確認後要求我們在外面等待,直到12:08再次入場詢問才於12:10帶位就座。
第一輪點了煙燻五花卷、蒜香五花卷各2份搭配其他餐點。一直期待的五花卷持續沒有上桌……直到第一輪餐點都出完後,給了服務員第二輪點餐單同時問對方:第一輪的4份五花肉還沒有上。對方才鬆口:今天沒有五花肉。關於物料缺貨似乎是非常難解釋的,因為所有燒烤食材除了蔬菜其餘都是冷凍品,缺貨絕對不是台灣肉商的缺貨沒出貨實情,店家更應該在消費前就坦承與責任告知;而不是讓店員用「漏出餐」的方式「拖延」或是讓用餐消費者「忘記」;甚至是我方主動詢問才得知當日不提供五花肉。
關於這樣的消費經驗確實令人不愉悅。
#蔣龐嚴選
#基隆燒肉餐廳
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寒舍艾美酒店 探索廚房
電話:(02)6622-8018
地址:台北市信義區松仁路38號1樓(捷運市政府站三號出口走路約5分鐘)
時間:11:30-14:00/15:00-17:00/18:00-21:30
漢來海港餐廳-Sogo天母
電話:(02)2835 2666
地址:台北市士林區中山北路六段 77 號 7F
時間:
週一 - 週日 11:30-14:00[午餐]
週一 - 週日 14:30-16:30[下午茶]
週一 - 週日 17:30-21:30[晚餐]
新千葉火鍋 西門店
電話:(02)2331-7288
地址:台北市萬華區峨眉街52號7F(西門誠品7F)
時間:11:00-23:00
欣葉 (桃園中茂店)
電話:(03)317-8833
地址:桃園市桃園區同德五街67號10樓
時間:
周一至周五
(午餐)11:30-15:00 (晚餐)17:30-21:30
周末例假日與特殊節日
(午餐)11:10-13:10與13:30-15:30
(晚餐)17:10-19:10與19:30-21:30
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