「你的幸運並不容易,你的幸運,是因為你很努力。」
剛剛看到這句話,心裡忍不住默念多次,完全撞擊我的內心啊!因為,我真的很努力,所以我很幸運的一直遇到很好的你。
前些天看到電視採訪一位法式烘焙業者,他說在法國學成回國前,老師要他謹記一件事:「客人只會給你一次機會。」
是的,當陌生的你來訪,我只有一次機會。
只是,我也知道,即使沒有成為第二次的機會,不一定是不好,只是不適合。
味蕾是主觀,喜歡或不喜歡就是一瞬間。
謝謝你讓我有機會一直做著我的喜歡❤️
工作日誌
✴️瑞士巧克力黃金捲/海鹽焦糖可可碎片黃金捲/檸檬凝乳黃金捲
前些天粉友訂購蛋糕捲給遠到而來的大嫂品嚐,大嫂非常喜歡,直說完全不輸名店口味,粉友趁著大嫂回去前再次訂購,讓大嫂也能繼續品嚐。
✴️生日蛋糕
跟粉友詳述了宅配可能會有的風險,粉友還是希望能寄送,即使摔倒也沒關係,闆娘只能在外觀上再次包緊處理,希望明天完美抵達啊!
✴️蜜香戚風奶霜蛋糕
粉友訂購給小朋友的生日分享盒,淡淡蜂蜜香氣超鬆軟蛋糕,不甜膩的義式奶油糖霜,我家孩兒試吃過表示小孩一定嘎意。
✴️提拉米蘇蛋糕杯
一般提拉米蘇會用手指餅乾夾層,可是闆娘更愛法芙娜可可蛋糕的香氣,每一層都是高成本的馬斯卡邦乳酪餡,由上而下一口挖,絕對滿足你的口欲。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅HOLY Sherry,也在其Youtube影片中提到,#新品 #開箱 #老虎堂 #聯名 🍄黑糖厚奶波霸塔:塔皮口感扎實,內餡很有層次感 🍄黑糖厚奶蛋糕捲:推爆!蛋糕體濕潤整體不甜膩 🍄伯爵奶茶泡芙:很適合螞蟻人,茶味很濃厚 推薦影片👇 💜信義區3間隱藏早餐美食推薦+私密台北101網美拍照打卡點 https://youtu.be/TJkAwGuAW...
「巧克力 戚 風 蛋糕捲 內 餡」的推薦目錄:
巧克力 戚 風 蛋糕捲 內 餡 在 Facebook 的最佳貼文
疫情期間可以在家吃到好吃的甜點真的很療癒,再搭配前天滴了5個小時、發酵2天的肯亞冰滴,完美😌~這次Chochoco 特別推出了往年非常受歡迎的期間限定商品,讓大家重溫這些甜點的美味,更希望能在疫情期間帶給大家療癒、正向的力量!瞧 Dorothy Theater吃到滿嘴都是巧克力😂
/ 提拉米蘇生巧克力 /
以義大利濃縮咖啡、義大利起司及安特斯巧克力一同製作而成,其中藏著香脆的法國餅乾脆片,是一款口感豐富、驚喜滿分的巧克力。
/ 焦糖紅茶巧克力蛋糕捲 /
以紅茶、牛奶巧克力及焦糖製作成滑順的內餡,再以紅茶風味的戚風蛋糕包裹著內陷,是一款甜而不膩又充滿優雅香氣的蛋糕捲。
快閃限定的甜點,活動期間 06/21(一)-07/20(二),希望能在這段艱難的期間撫慰大家的心情。
Chochoco
www.chochoco.com/Special
#chochoco #chochocochocolate #chocolate #生巧克力 #提拉米蘇 #蛋糕捲 #焦糖紅茶巧克力蛋糕捲 #提拉米蘇生巧克力 #dessert #cake
巧克力 戚 風 蛋糕捲 內 餡 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
台南的同學們~溫泉吐司課程來了^^
3/19 冠軍溫泉吐司
https://fb.me/e/45SUiWnXL
3/19 日式咖啡廳蛋糕捲
https://fb.me/e/XPnQJs8q
來了來了 ~~~被問到訊息快爆炸的溫泉吐司!!
🏆【冠軍溫泉吐司專修】爆班 🔥加開第13場
全台巡迴 💢 台南場
👉重量級烘焙職人- 呂昇達 老師
呂昇達老師所開發的温泉吐司登場!!
台灣人氣No.1的溫泉吐司專修班來囉
為什麼叫做溫泉吐司?
究竟有什麼強大魅力能夠持續延燒9年依然人氣不墜
內容特色:
∝ 持續延燒9年人氣不墜🥇必學的兩款超人氣吐司🍞
∝ 擁有強大魅力的「冠軍溫泉吐司」保濕度十足,口感綿密順口💯
∝ 特別加碼「手感丹麥吐司」與「丹麥菠蘿麵包」,各家烘焙坊人氣之王
∝ 百分百的手感丹麥吐司,全程手工壓延操作,回家沒有壓延機器也可以製作
∝ 家庭手作土司第一名
∝兩款超人氣吐司就是下半年必學的烘焙點心
課程內容:
✔冠軍溫泉吐司
✔哥本哈根式丹麥吐司
✔手感丹麥菠蘿麵包
✔溫泉湯種基礎教學
✔法國酸老麵製作
帶回成品:
∝ 冠軍溫泉吐司
∝ 哥本哈根式丹麥吐司
∝ 手感丹麥菠蘿麵包
課程時間:
03/19 (五) 09:00~14:30
研習費用:2500
(含材料、講師、講義、器具、場地)
────────────
講師簡歷:
@呂昇達 老師
@呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
法國藍絲可產品技術
德國白美娜商品開發顧問
Thermomix 烹飪訓練講師
Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
晶華酒店服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
著作
《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
《100%幸福無添加:呂老師的80 道五星級餅乾與點心》
《手揉麵包教科書:呂老師的86 款超手感麵包全集》
《呂昇達老師的甜點日記》
《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
────────────
🎉更多╒呂昇達╕老師的精彩課程🎉看這邊👇
2/23(二)美味貝果製造所專修班<呂昇達>🔥加開第12班
(經典猶太+巧克力橙酒蔓越莓+明太子+帕馬森乳酪)
三種製作手法,收錄最暢銷的Bagle產品
了解貝果專門店如何製作操作流程
每個人可以獨立操作貝果的整形技術
一次學會營業等級的美味貝果
#湯種法 #液種法 #直接法
課程時間:
02/23 (二) 15:00~19:00
材料清潔費:2500
────────────
3/19(五)日式咖啡廳蛋糕卷<呂昇達>
🇯🇵日式咖啡廳蛋糕卷課程☕️
懷念在日本東京傳統咖啡廳
點一杯深焙的黑咖啡
搭配上具有日式風格的洋果子蛋糕
簡單樸實卻讓人印象深刻
悠閑的度過下午時光~💖
#米歇爾柯茲巧克力 #北海道乳霜
課程時間:03/19 (五) 15:00~19:00
代收材料費用:2500元
────────────
線上報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
官方網站:https://tcsu.org.tw/
LINE ID:2815577
地 址:台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞.健保40%
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨本會旁邊即有停車場
✨包班包課、場地租借
巧克力 戚 風 蛋糕捲 內 餡 在 HOLY Sherry Youtube 的最讚貼文
#新品 #開箱 #老虎堂 #聯名
🍄黑糖厚奶波霸塔:塔皮口感扎實,內餡很有層次感
🍄黑糖厚奶蛋糕捲:推爆!蛋糕體濕潤整體不甜膩
🍄伯爵奶茶泡芙:很適合螞蟻人,茶味很濃厚
推薦影片👇
💜信義區3間隱藏早餐美食推薦+私密台北101網美拍照打卡點
https://youtu.be/TJkAwGuAW_A
💜【南投2天1夜推薦】大推在地人私房景點和平民美食
https://youtu.be/6CaplUw4o2g
💜「580元無菜單」日本料理 滿滿生魚片吃到爽!-台北美食推薦【曹料理】
https://youtu.be/1NCYNo8TgYs
🚩Sherry新垣結餓IG「holy_sherry」https://risu.io/2sw5
🚩Sherry的臉書「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r
🚩訂閱Sherry主頻道 @TEEPR 叭啦叭啦研究室 一起學習電影知識
巧克力 戚 風 蛋糕捲 內 餡 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
聖誕節如果一個人寂寞怎麼辦?
沒關係~
拿拿摳帶你自製一個
能讓你溫暖的擎天大樹哥~
送禮自用兩相宜
※本集由白美娜濃縮鮮乳贊助播出
字幕已更新,記得開啟右下角的字幕按鈕!
聖誕樹幹蛋糕
----------------
樹幹蛋糕體:(40x30烤模)
雞蛋四顆/牛奶65g/植物油55g/低筋麵粉50g/可可粉20g/砂糖50g
----------------
內餡:
鮮奶油280g/馬斯卡彭乳酪30g/砂糖20g/草莓12顆
----------------
抹醬:
奶油乳酪200g/常溫無鹽奶油40g/砂糖50g/無糖可可粉15g/橙酒10g
----------------
裝飾:
糖粉適量/藍莓6顆/榛果少許
每週四和週日晚上更新,幕後花絮請上臉書和IG
在臉書上追蹤我們 ➔https://www.facebook.com/energydessert
在IG追蹤我們 ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
在Bilibili上追蹤我們 ➔https://space.bilibili.com/477302026
#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe
巧克力 戚 風 蛋糕捲 內 餡 在 明聰 Youtube 的最佳貼文
材料表:
蛋黃5顆
細砂糖35g
植物油60g
牛奶70g
低筋麵粉60g
可可粉20g
蛋白5顆
細砂糖35g
內餡:
鮮奶油200g
細砂糖35g
可可粉30g
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
馬上訂閱【明聰Leo】►►https://www.youtube.com/user/aa22895509
【明聰Leo】FB粉絲團
►►https://www.facebook.com/LeoHe0810/?fref=ts
【明聰Leo】instagram
►►https://www.instagram.com/night790810/
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#巧克力 #蛋糕捲