#必比登推薦的台客燒肉粥in台中 🥣
#什麼菜是你吃鹹粥必點的❓
昨天快閃台中,朋友來接我後,我們就直接前往五權西路二段的 #台客燒肉粥,點了一堆小菜和三碗鹹粥,410元 for 三人的價格吃這樣還算豐富,打卡送的豬皮也相當有誠意,我們幾乎是吃光光~
那主角 #招牌肉粥(35元)呢?我覺得很像台灣鹹粥與廣式粥品的小孩,已經煮到沒有粥飯的顆粒感,蠻起毛的,但又不到廣式的粥靡感,湯少,所以像老妹吃鹹粥喜歡喝湯的人可能不愛(不知道是否可以加湯),我跟朋友們是覺得還不錯,調味均衡度佳,淡淡鹹香又不會有多餘不融合的水味,配菜剛剛好~但除了附2片燒肉,沒有什麼肉,與其說是肉粥我會想叫它鹹粥。然後油條先不要,因為粥不是說非常非常燙所以不會把油條泡軟,休誇格格不入😌 #他們還有150元的粥品
小菜的部分,炸豆腐外酥內嫩、白菜滷軟而不爛、燒肉香腸拼盤都好吃、蝦卷量少但真材實料,比周氏和陳氏都更優秀!豬皮則是平常不吃的我都覺得可以點來吃的一道。
#寵物友善
#裝潢古色古香
#不接受訂位
#平日下午去沒什麼人
#質人星球在台中
#scentofsense
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必比登推薦的台客燒肉粥in台中 在 [食記] 台中台客燒肉粥。必比登推薦小吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:台客燒肉粥
消費時間:2021年/10月
地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
電話: 04 2389 0880
營業時間:11:30–00:00(周三公休)
可否刷卡:可
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tkcongee/
這間台中必比登推薦美食我已經看好久了,同時也是米其林推薦,
一直很想吃看看,終於吃到了,這間營業到半夜12點,晚上肚子餓也可以來吃宵夜歐。
台客燒肉粥位在南屯區五權西路二段上,算滿好找的,
附近有停車格但不多,他門口直接放著大看板對面有收費停車場。
我們也是停對面,平日半小時10元,最高上限70元,假日半小時15元,假日無上限。
座位不多,木頭桌椅古色古香的感覺,很符合傳統小吃店的氛圍
先找座位、畫好菜單、寫上桌號再到櫃台結帳,可以付現也可以刷卡也可以用街口支付,
菜單在這,本來想吃肉燥飯跟滷白菜都沒了,但還好這間重點是粥跟燒肉啦。
點了一桌好料,最後吃完覺得很好吃還有幫家人外帶,比較招牌的應該都有點到。
大拼盤(燒肉、香腸、米腸)$200
這個大拼盤200元有燒肉、香腸、米腸,如果三種都想吃直接點大拼盤,
因為第一次來沒吃過所以直接點大拼盤,覺得燒肉真的很厲害,
但香腸跟米腸好像普通沒有很驚豔,下次可能會直接點燒肉大份的。
這個燒肉真的很強,超級好吃,吃一口就愛上,帶點肥肉,外皮酥脆,真的很涮嘴。
炸豆腐$80
炸豆腐也頗好吃,外皮金黃酥脆,尤其剛上桌熱熱的更好吃。
招牌肉粥$35
招牌肉粥有兩個油條兩個燒肉,肉粥的味道滿夠味的,
鹹度剛好,覺得可以點一個肉粥再單點燒肉就吃得很過癮。
海鮮粥$150
海鮮粥也是店內招牌,料還滿多的,也是有兩個油條,
三隻蝦子、還有蛤蠣、魚片、透抽、扇貝等,料多實在。
海鮮都很新鮮,且數量也滿多,整碗都是滿滿海鮮,
這個海鮮粥的口味跟肉粥也不太一樣,多了海鮮的鮮味,像我媽媽不喜歡吃肉,
他就不愛肉粥比較喜歡海鮮粥,但愛吃肉的應該會覺得肉粥很好吃。
蝦捲$50
這個蝦捲也滿讓人驚豔的,裡面吃的到大塊的蝦肉,
搭配泰式酸辣醬微辣口感好好吃,這個必點。
海鮮意麵$150
海鮮意麵的料跟海鮮粥類似,一樣有油條、花枝、扇貝、蝦子、蛤蠣、魚片,
還有多了蛋跟貢丸,湯也是很鮮甜,整體來說不錯但海鮮粥還是比較厲害。
豬油拌飯$25
點了一個豬油拌飯吃看看,醬給得很足,如果不愛吃粥或湯麵的人,
可以點個豬油拌飯配燒肉跟青菜也是不錯的選擇。
燙青菜$60
本來想點滷白菜結果沒了,今天燙青菜是大陸妹,燙青菜60元分量稍微有點少,
但我們也只是想吃個青菜而已,這個可略過不是重點。
下次來會想再點肉粥、海鮮粥、燒肉、蝦捲、炸豆腐,
其實還滿多好吃的,以上給大家參考囉。
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tkcongee/
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