《星島海南雞飯》
妮🙌🏻餓了
需要美食🍽的第__站🎆
《台北》《信義區》《中山區》
🤤喜歡吃海南雞飯的朋友們不要錯過這家!
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📌:台北市信義區松山路154號
台北市中山區龍江路356巷7號
🚇:捷運松山站(3號出口步行🚶5分鐘)
捷運中山國中站(步行🚶5分鐘)
🈺️:週一至週日
11:00-22:00
☎️:02 2765 1805
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從新加坡回來就一直很懷念
海南雞飯❤️🥺
在我尋尋覓覓的尋找中
終於找到一家口味跟價格都很推的海南雞料理🎉🎉
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🍽海南雞腿黃薑飯/海南雞腿清雞油飯 💰140
👅店家採用新鮮溫體雞肉,而且用低溫方式烹煮,因此口感上才會特別的嫩
在雞皮上特別油亮油亮
還呈現出金黃色的原因
是店家加入了薑黃在裡頭醃製💕
同樣的米飯🍚呈現金黃色也是加入了薑黃
還有香蘭葉、香茅、薑一同與雞油蒸煮
所以單吃也有味道❤️🙌🏻
旁邊有一碟沾點都是店家自製
👉🏻酸辣醬、蔥薑醬與老抽
(老抽是醬油的意思當然也是店家用心選用道地的新加坡醬油!)
讓我們能吃到道地的新式料理🥰🥰
🍽黑蒜肉古茶💰80
👅相較新加坡是屬於使用比較多胡椒下去燉煮!
店家為了讓台灣人喜歡所以有改良~
黑蒜與中藥煲燉煮入味的肉骨茶,
少了胡椒的辛辣感,
反而多了一點中藥🌿回甘的味道
🍽 麻醬拍黃瓜🥒💰50
👅濃郁的麻醬味搭配清爽的黃瓜🥒
超適合在夏季的時候來上一盤
🥤越式香蘭紅茶💰40
👅不甜不膩~很順口
喝到後來整個都回甘的滋味
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⚠️要記得早點來點不然會賣完喔!
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推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌘
服務品質:🌕🌕🌕 🌖🌑
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星島海南雞飯肉骨茶 在 花花女孩。食錄 Facebook 的精選貼文
📌 星島海南雞飯(龍江店) 台北中山國中站
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♦️海南雞腿飯套餐♦️$190
好吃:🐼🐼🐼
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含配飯、青菜、飲料或湯品
(我選薑黃雞油飯、空心菜、香蘭紅茶)
👉🏻海南雞腿肉
雞肉選用中期的成雞
稍有嚼勁 口感很滑嫩
沾上附上的三種醬料
老抽(蠔油味)
蔥薑蒜醬(有薑絲纖維的口感 和溫和的蔥薑蒜香氣)
酸辣醬(我最喜歡這個 檸檬和辣椒混合 酸酸辣辣的很開胃)
👉🏻薑黃雞油飯
以微量的油蔥酥、雞油混合薑黃
讓米粒有油蔥脆脆硬硬乾乾的口感
薑黃主要是染色 沒什麼特殊味道
主要的還是雞油的香氣
👉🏻青菜
是以店家特製的醬油來輕拌
醬油滿甘甜的 不死鹹
👉🏻香蘭紅茶
香蘭葉是東南亞常用的香料
香蘭煮進了水或飲品裡
有股淡淡的自然甜味
非常像薏仁露的味道
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♦️清雞油飯♦️$30
好吃:🐼🐼🐼🐼
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這會讓人一口接一口耶
雞油的清甜香
米粒偏軟
讓一整碗飯 不用配什麼菜
也可以吃得很開心
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♦️黑蒜肉骨茶♦️$80
好吃:🐼🐼🐼
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這碗放了排骨肉、香菇、金針菇、蔥花、枸杞等食材
可能放了枸杞讓肉骨茶的清湯
喝起來很似藥燉排骨的香氣
但沒有藥燉排骨有濃郁的中藥味
湯很清甜 滿順口的
裡頭的排骨肉也很厲害
燉的滑嫩 肉輕咬揪離開了骨頭
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♦️凍檸樂♦️$40
好喝:🐼🐼🐼
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這杯是凍檸茶混合可樂
但可樂有點搶戲了
讓整杯喝起來就是可能接近快沒氣泡的可樂香氣
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還有另一家分店在五分埔喔
地址:信義區松山路154號
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🥢 星島海南雞飯(龍江店)
🗼 台北市中山區龍江路356巷7號
🚉 捷運中山國中站
📞 02 2517 2685
⏱ Mon-Sun 11:00-22:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼
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星島海南雞飯肉骨茶 在 冠婷|愛旅行|美食 Facebook 的最佳解答
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【星島海南雞飯。嚴選高品質中成雞,每日新鮮現宰溫體雞,海南雞肉質超軟嫩,用心自製各種醬料、飲品】
http://kwyt.pixnet.net/blog/post/4738793
👉️ 嚴選高品質35~40天中期成雞,當日現宰溫體雞,肉質軟嫩又鮮甜
👉️ 雞肉三種醬料-進口道地新加坡醬油;蔥薑蒜尬一波的蔥薑醬;以檸檬為基底加入朝天椒的酸辣醬,每一種醬料加上軟嫩多汁的雞肉都很搭
👉️ 港式比例的凍檸茶,使用黃檸檬;港式奶茶,使用黑白淡奶,濃郁的洽當好處不掩蓋嚴選紅茶的茶香
👉️ 用餐環境寬敞舒適,備有兒童座椅,皆以酒精擦拭
👉️ 有提供Uber Eats / foodpanda 外送,在家也吃得到超軟嫩雞肉
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🔖 店家資訊
🔍️ 星島海南雞飯龍江店
⏰ 提供午餐到晚餐時段(中間沒有休息)
一~日 11:00~22:00
📍 台北市中山區龍江路356巷7號
📞 02-2517-2685
🛵 交通:搭乘捷運棕線到中山國中站步行約10分鐘(950公尺) 即可抵達
🔖 分店資訊
🔍️ 星島海南雞飯松山店
⏰ 提供午餐到晚餐時段(中間沒有休息)
一~日 11:00~22:30
📍 台北市信義區松山路154號
📞 02-2765-1805