為了今晚的新片我們衝一波燒烤店
店家使出拿手烤。蝦。絕。招😮
招牌泡菜蝦真的好香好彈好好吃!
今晚有影片大家要記得看哦哦哦😊 # 潔西凱特
#燒肉教室
#烤蝦小撇步趕緊學起來
#感謝現場的協助與幫忙
#泡菜蝦吃到嫑嫑的
#萬惡的中秋烤肉
同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧! 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外, 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時,🦐🔥🔥 各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨ 快來看看吧! -----------------------------...
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日文教室結束直接燒肉教室!!
#日文教室 #秀樹 #Hiroto桑 #燒肉教室
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捷運美食~讓我們來懷念上課般的烤肉趣♪♪燒肉教室♪♪(西門店)
http://www.ipeen.com.tw/comment/690714
http://gn0930150655.pixnet.net/blog/post/41031022
燒肉教室 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧!
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外,
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時,🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨
快來看看吧!
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬:
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽:
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬:
1.準備一鍋熱水,加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥,煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁,煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉,再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽:
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉:
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽,下鍋跟雞翅一起烤熟,塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽,塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#中秋烤肉特輯
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#烤肉醬
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我要建立一個萬物開箱資料庫,方便同學在購買物品時能看到該內容物。
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小星星老師又來囉!!!
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷!
1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音:Tom Yum Kung
2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音:Pu Pad Phong Ka-Li
3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音:Kra Prao Moo Sup
4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音:Khai Dao
5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音:Khao Khluk Ka Pi
6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Yai Pad See Ew Moo
7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音:Sen Mi Pad See Ew Moo
8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音:Tom Ka Kai
9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音:Kaeng Kiew Wan Kai
10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音:Pad Thai Kung Sod
11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音:Khao Kha Moo
12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音:Kai Yang
13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音:Som Tam Thai
14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音:Tum Khao Phot Khai Khem
15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音:Nam Tok Kor Moo Yang
16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音:Lab Moo / Lab I-San
17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音:Tom Saep Kraduk Moo
18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音:Khao Pad Khung
19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音:Kao Nio
20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音:Kaeng Jeut Taohu Moo Sup
21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音:Rat Na
22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音:Tod Man Pla
23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音:Pad Pak
24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音:Kao Moo Dang Moo Krob
25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音:Kao Moo Dang
26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音:Kao Mun Kai
27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音:Kao Mun Kai Tod
28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音:Khai Jiao Moo Sup
29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音:Cha yen / Cha thai
30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音:Nam Ma Phrao
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一、店名:
燒肉教室
二、地點:
台北市萬華區成都路66號2樓
三、時間:
2015/05/24
四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕
態度差/用料超爛/開吃到飽還怕被吃
五、事實經過:
今天晚上有事先定位,我和朋友一共4位19:30入座,入座完服務生即告訴消費規則,一
人$499+10%,用餐時間2小時,倒數40分後不得再點餐,甜食(年糕、棉花糖)只能點一
次,並且一人限3片年糕。點熟食沙拉需註明份數,其他烤類只要打勾他們會自己抓分量
。
第一輪肉類只點各類牛肉、青椒、菇類、奶油金針菇、涼拌洋蔥、蛤蠣..
沒有給我們沾醬,也沒有告知垃圾都要主動詢問。
第一輪先上一盤滿滿的牛肉,肉類唯獨牛舌沒來,等肉快吃完,才覺得蔬菜、菇類也太慢
,後來問服務生說第一輪還有一些沒上,他看了一下電腦:「有唷,第一輪都上完了」。
我回:「還有青椒牛舌...沒有」他說不然加點第二輪一起寫上,我們又再追加奶油蛤蠣
,
以及還沒上過的(洋蔥、牛舌...)結果服務生送第二輪的奶油金針菇,並指著我們桌上
的
奶
油金針菇:「這第一輪就有上過了!」我們回:「重點是第一輪還有東西沒來啊!」
烤的途中聽到店員和另一個店員邊拿無印的棉花糖包裝邊抱怨:「妳把我$100烤掉了」。
中途有要求要換網及碳超不熱,服務生換的過程還不是很順手,發出很多碰撞聲響。
等到要點第三輪前,「牛舌」始終沒來!第三輪,點牛舌的記號畫超大,就是要吃到!點
完第三輪,之後來詢問是否要最後加點,我的牛舌才緩緩的送來,約8片!
最後加點的豬肉只有油脂,只能淪為助燃物,無法入口。
終於要結帳,櫃檯人員:總共$2196。
我們說要分開付,他一點反應也沒有,說一人$549,我之後再換錢給你們。我們硬湊了太
麻煩,還是說分開付好了,一樣毫無動作!最後就是我們硬湊完一起付,再跟他換錢(沒
道理可以換錢不能分開付!!!)
總結,用料真的超還好,分量很怕被吃垮,態度蕭差!
六、備註:
七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。
為講求完整性,內容以原始出處為準。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Anti-ramp/M.1432479948.A.0E7.html
※ 編輯: niyiii (111.243.19.208), 05/25/2015 19:04:07
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