☺️
分享一下疫情在家
自己動手做了章魚小丸子的改良版
蝦子鮪魚玉米小丸子🦐🌽🤣
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🖇準備的材料
低筋麵粉200g、水550ml、牛奶50ml、雞蛋2顆、鰹魚粉(一湯匙)、蝦子🦐、鮪魚、玉米🌽、美乃滋、燒肉醬(好市多)、柴魚片
🗣這個比例大約3人份,35顆左右!
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1️⃣把低筋麵粉、水、牛奶、雞蛋、鰹魚粉全部攪拌在一起(水記得要分次加入)
2️⃣蝦子剪小塊川燙10秒,把想吃的食物全部打開備料好(我這次把起士放在冰箱忘了拿出來❗️所以這次沒有加到起士🤣,吃到最後才發現忘了加😢)
3️⃣烤盤上抹油,記得都要抹到,不然麵糊會卡鐵盤
4️⃣麵糊用大湯匙倒到鐵盤的8分滿,把想吃的東西(蝦子🦐、鮪魚、玉米🌽)分配好丟下去就對了!
5️⃣等個1到2分鐘,可以看到周圍的麵糊變色成型,就可以給它轉圈了,然後記得轉個90度
6️⃣麵糊不夠再給它倒一些下去(這樣才可以有個完美的圓形),也可以再加點配料,然後一樣等個1至2分鐘,再來給它轉圈,持續轉圈圈的動作無數次,把小丸子煎至金黃色,外酥內軟的小丸子就好囉!
7️⃣擺盤後,塗上喜歡的醬料(因為我很喜歡好市多的燒肉醬,這次就直接用這個醬料了),然後擠上美乃滋,上面放上滿滿的柴魚片,大功告成✅
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👀這個真的是很簡單的料理!
動手做也是蠻好玩的👍
在家無聊的可以試試看哦👌
只不過要洗碗比較麻煩而已🤣
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#章魚小丸子#章魚燒#小丸子#自己動手做#自己做#自己煮#自煮#超簡單#自己煮都覺得好吃#防疫#防疫日常#cook#lunch#dinner#阿胖胖炸廚房
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2.安格斯嫩煎牛排
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動手做起來~爆漿起司印度拉餅&COSTCO蜂蜜柳橙百香果汁超!好!喝!【PIN命💗開箱】
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*此影片非業配,是親身食用過後分享體驗,不代表每個人使用體驗都一樣*
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韓式醃烤肉醬
一組2入,每瓶840g
剛好現在要中秋,這款在特價,買來嘗鮮~
本來219,折扣50,變成$169/2瓶
這價錢一定要買來試試看阿!
背面有說明
一組2入,是塑膠瓶,不用擔心打破~
上面寫韓國梨子14.5%、韓國蘋果1.5%
仔細看成份,其實也不要太常吃XD
有很多添加物......開封後請冷藏保存!
打開瓶蓋還有一層膜
先倒一點點出來試試看
剛好買了無骨牛小排燒烤肉片~塗上去這韓式醃烤醬~
正反都塗,我用料理刷子刷一刷~
哇!氣炸鍋360F/10分鐘,真不賴耶!
一下子就完成嚕!也一下子就進入我肚子啦!
好吃好吃!這調味醬甜甜的~蠻適合塗抹在肉片、食材上呢!
涮一下烤肉醬,甜甜的好吃!
實在美味!趁特價快買~
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