顏色正確比較重要。
丁怡銘被檢舉發假訊息, 刑事局:本質非「惡、假、害」未受理。
不知道什麼時候,
刑事局變成檢察官了。
《古龍版》
日正當中。
人,兩個人,一老一少,隔著麵攤佇立著。
「是你?」
「是我。」
「你來了。」
「我來了。」
「你不該來。」
「我已經來了。」
「你畢竟還是來了。」
「我畢竟還是來了。」
沉默,良久的沉默。
彷彿泥塑木雕的兩人,對峙著。難得秋末的日頭竟是如此熾熱。
「你來幹什麼?」掌櫃最終打破沉默。
「我來訂一百碗牛肉麵。」乾脆俐落,一字一頓,沒有半點遲疑。
掌櫃盯著眼前的這個書生。他的眼睛,任何人看了都不會忘記,那是夜一樣的寧靜,海一般的深邃。
他知道眼前人絕非常人,但他也知道,這一百碗牛肉麵,將是江湖另一波風波的開始。
周圍還是那麼寂靜,死一樣的寂靜。
他深深嘆了一口氣。
他道:「要打統編嗎?」
「零三七二二四零三。」
掌櫃驟然虎目圓睜,聲音也高亢了起來:「這可是六扇門裡的口令,你究竟所為何來?」
書生面無表情,聲音卻不由自主顫抖:「這... 只是習慣性。」
沉默,死一樣的沉默。
掌櫃看著書生的眼神很冷。但是整間麵攤的客人都看得出來,已經煮好放涼的牛肉麵,更冷。
《金庸版》
丁遜凝視著桌子上那碗牛肉麵,良久良久,沒有作聲,終於嘆了一口氣,說道:「我煮不出,是我輸了。」要知道「牛麵至尊,皇家傳承。號令天下,莫敢不從。允公不出,誰與爭鋒。」這二十四個字,乃武林故老相傳的言語,就算食神本人到此,事先未曾有過這一夜苦思,則既無當時心境,又乏凝神苦思的餘裕,要驀地憑這二十四個字口訣,也決計煮不出如此出神入化的牛肉麵。
跑堂的拍掌大喜,叫道:「是你輸了,可不許賴。」丁遜向掌櫃的道:「老闆你寓武學於廚藝之中,別開蹊徑,令人大開眼界,佩服佩服。你們快撕下衣襟,緊緊塞在耳中,再用雙手牢牢按住耳朵。如要性命,不可自誤。」
跑堂的和掌櫃的對望一眼,不知他是何用意,但聽他說得鄭重,想來其中必有緣故,於是依言撕下衣襟,塞入耳中,再以雙手按耳。突見丁遜張開大口,縱聲長嘯:「二零二零台北牛肉麵節冠軍用的就是萊劑美牛!」兩人不約而同的身子一震,只見店裡客人一個個張口結舌,臉現錯愕之色;跟著臉色變成痛苦難當,宛似全身在遭受苦刑;又過片刻,一個個先後倒地,不住扭曲滾動。另有兩個參賽大廚大驚之下,當即盤膝閉目而坐,運內功和嘯聲相抗。二人額頭上黃豆般的汗珠滾滾而下,臉上肌肉不住抽動,兩人幾次三番想伸手去按住耳朵,但伸到離耳數寸之處,終於又放了下來。突然間只見二人同時急躍而起,飛高丈許,直挺挺的摔將下來,便再也不動了。
《孔乙己版》
丁乙己一到店,所有吃牛肉麵的人便都看着他笑,有的叫道,「丁乙己,你又亂造謠被抓包了!」他不回答,對老闆說,「要一百碗牛肉麵。」便排出三萬九千大錢。他們又故意的高聲嚷道,「你一定又叫人報公帳了!」丁乙己睜大眼睛說,「你怎麼這樣憑空汚人清白... 」「什麼清白?我親眼見你要了統編,編號零三七二二四零三。」丁乙己便漲紅了臉,額上的青筋條條綻出,爭辯道,「打統編不能算報公帳... 統編!... 自掏腰包的事,能算報公帳嗎?」接連便是難懂的話,什麼「請秘書代訂」,什麼「習慣性打統編」之類,引得眾人都鬨笑起來:店內外充滿了快活的空氣。
《瓊瑤版》
丁若鴻太會說話,又有那麼一對深情的眼睛!瞅著老闆娘,帶著歉意和罪疚,他不住的說:「是我錯,都是我錯!我沒辦法為自己講任何脫罪的話,總之是我把持不住!是我不好!是我說錯了話!但是,老闆娘,支持我!每次我快要倒下去的時候,妳都會支持我!每次我闖了禍,妳都會包容我!老闆娘,無論我以前有多少不良紀錄,你一定要相信我,皇家傳承是我今生最愛的牛肉麵!我說的萊劑美牛絕對不是在說妳!原諒我吧,不要在此時此刻,棄我而去!如果妳不幫我做這一百碗牛肉麵,我就什麼都沒有了!」
「但是,我害怕了!」老闆娘哭著說:「你還有什麼事情是我不知道的呢?它們會不會像海浪一樣,一波接一波的撲過來呢?我們這家小店真的承受不住呀!」
丁若鴻震動著,驀然間,心中翻滾著一串數字:零三七二二四零三。說出來吧!乾脆把統編的事也說出來吧!但是,他怔怔的看著老闆娘,見她哭得梨花帶雨,不禁心中抽痛。不不!不能再給她負擔,不能再給她打擊了!讓統編成為自己永久的秘密吧。於是,他誠摯的說:「不會了!請妳原諒我!讓我們一起來面對現在的難題吧,妳現在乖乖去煮麵,好不好?好不好?」
她愁腸百折,她知道自己仍然不能不原諒他,不能不幫他煮這一百碗牛肉麵。
《徐志摩版》
我所知道的牛肉麵
酸菜是難得見的,這秋末的天氣;但它來時是吃麵人莫大的愉快。頃刻間這牛肉添深了顏色,一層輕紗似的琥珀糝上了這麵、這湯、這番茄、這蔥花。頃刻間這周遭瀰漫了廚師富麗的溫柔,頃刻間你的心懷也分潤了牛肉麵誕生的光榮。「牛!」這勝利的晴空彷彿在你的耳邊私語。「牛!」你那快活的靈魂也彷彿在那裡回響。
伺候著店裡的顧客,這發言人一天有一天的消息:關心牛肉的產地,關心肉裡的萊劑,關心報帳的統編,關心助理的習慣,關心自掏腰包的一百碗牛肉麵──這時候「知錯能改,善莫大焉」已是爛漫在人間,更不須殷勤問訊。
#孔乙己版來源:PTT
https://today.line.me/tw/v2/article/kRmXKw?utm_source=lineshare
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【評分】:68
【心得】:
當初在7-11躺著的樣子: (可惡我對豬肉麵沒興趣)
外盒圖片:
倒出來後:
吃到一半才想到要拍:
(實際會偏紅,但i7老舊拍不出實體色QQ都上傳了就懶得套濾鏡還原了請將就一下)
心得:
身為好奇寶寶,看到合的口味就忍不住買了
而其實當日11月初時候就吃了,也拍了照片但遲遲懶得分享
(圖片一張一張上傳好麻煩啊~~~)
直至今日仍沒看到人分享因此才決定PO文讓大家參考
醬包倒出來時候,就有淡淡的番茄味
濃稠度比平常的一度贊牛肉麵再稍稍稠一點
泡好後的顏色的確也是番茄牛肉麵會有的顏色
牛肉看起來是有的.......
但...你知道的,這神奇的牛肉塊,遇水則化
明明還未加水之前是2公分,加水泡開後就變成1公分甚至不見...
一如既往的神奇
口感也和平時牛肉麵口味差不多,
大概就是大塊一點的會比較乾柴;
有融化成小塊一點的就比較軟,入口即化,
讓你感受不到他曾存在過 像極了愛情
湯頭的部分,其實以番茄牛肉麵來說,真的是算滿不錯的,
甚至贏過一些較差較淡番茄湯體的實體店面
但是...
配這個麵體真的很不協調!!!!!!!!
怎麼吃怎麼怪
有種各自為王的感覺= =
本來以為泡麵、科學麵、王子麵是萬能的,加什麼湯都百搭
但我第一次覺得不搭這湯底
麵體自身的味道很明顯,無法融入番茄湯中的感覺
當然也不要想入味、浸潤湯底這種事
但因為其實覺得湯還算不錯喝,因此還是有68分
回購意願:45%
不知道換成番茄牛肉冬粉,不知道會不會比較好XD
--
比起支持別人的人
被支持的人也許更痛苦
無論作什麼都要幸福的人生
活著就像懲罰一樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.156.64 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1606271189.A.AB8.html
我覺得一度贊這個已經算不錯了XD但一般泡麵麵體我真的無法
繞過去買時 都已經被買光了orz
但我好懶 還是算了XD 用煮的泡麵我只煮肉燥麵加蛋和韓系泡麵
可是我總覺得加入番茄牛肉麵不太合QQ
不過也是個人口味問題啦XD有喜歡的人總是好的 代表他們的RD人員口味還算正常
不像前幾篇的人參洋芋片...
我覺得改變最大的仍是台版品客和脆迪酥=_=...
口味忘了 應該是不怎樣 但真的是不便宜
突然覺得我好像很容易被便利商店騙錢=.= (!?
湯頭以泡麵來說 真的是中上 但肉就那樣XD乾柴 不過也還行啦 我只介意麵體
對於偶爾會點牛肉湯麵的人來說 湯最重要 麵體其次QQ 肉不好吃我就乾脆點湯麵了XD
※ 編輯: CUTE12071207 (111.249.156.64 臺灣), 11/27/2020 09:11:40
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