《興隆路津食堂⋯一天只賣3小時的炸排骨》
VS
《麗雪姐私廚滿漢全席》
萬芳醫院行程改至上午診,結束後可以在文山區找些巷弄美食,突然覺得是個明智之舉
首發來到津食堂,
要知道,如如對於米飯與炸物有著極度狂愛的情結,便當菜對於一位隻身用餐的食客,實在是再合適不過
炸排骨+3樣配菜,索價100元
如如踏入店內已接近1點,用餐人數約莫5人,本來以為遇上雷店,但,既來之則安之,速速點了一份排骨飯,便開始例行餵手機拍照先
一抬頭,乖乖隆地咚,已經排了一行,老闆娘還大聲跟廚房端說「白飯沒了喔」,如如再定眼細看,旁邊的餐盤回收桶滿到大概半個人高
這排骨裹上微薄的粉,入口香脆,沒有油糟味,如如心中已鼓掌,厚度也算易入口又不會太薄,非常合格的炸排骨
配菜也火候得宜,調味適中,選項也非常豐富,如如最怕的🍆茄子,也炒的紫艷艷,而且意外的好吃
聽著排隊的客人熱烈異常的點排骨、點雞腿,如如差點跟老闆娘說「單點炸雞腿」還好忍住,因為晚餐是驚人的滿漢全席⋯
有種回到娘家的感覺,
一桌充滿愛的菜,餵食2個女兒到肚皮漲痛還不願放下筷子,酒酣耳熱之際,拿起麥克風歡唱愉快的氛圍
元宵本應該如此幸福、如此開心、如此熱鬧
最後上桌的御品元湯圓,為2021的元宵劃上最圓滿的句點
不由得要說,御品堂的湯圓實在太新鮮好吃
不由得要說,麗雪姐的湯圓以包種茶水當湯底,解膩又凸顯湯圓的甜美,非常值得分享這樣的吃法
今晚麗雪姐說「我覺得我很幸福,所以我也要讓周遭的人也感受幸福」
施比受有福,而滿滿愛的人更是有福之人,願,周遭朋友都能感受到這份美好、這種幸福
2021/02/26 @ 津食堂
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