高雄的添好運開在有高雄美食百貨之稱的漢神巨蛋地下一樓,
以官網上的公開資訊顯示,
添好運的「本店」已經連續獲得十一年(2009年~2020年)米其林一星的榮耀,
不過,因為米其林評鑑一般都是評鑑一間店,而不是評鑑一個集團,
所以,香港的添好運有拿星星的實力,
並不代表高雄巨蛋地下一樓的添好運,
或是說在台灣的添好運也有這樣的實力,
請大家務必不要有過多的期待,
不然換回來的也只會是失望而已。
或是這樣說,
如果添好運真的有米其林一星的水準的等級,
添好運也不會從之前出停車場就會看到很氣派的雙店面,
變成現在店面要分一半給來自中國的麵包店,
如果加上深度大概只有原本三分之二的樣子,
對比斜對角人潮永遠滿滿的鼎泰豐,
禮拜天晚上不用訂位,幾乎是直接去就可以吃的添好運,
真的只能說米其林的光環,不只是一種榮耀,而是一種期待的枷鎖。
如果不要給添好運過多的幻想,
那其實還可以接受,
就是一間百貨美食街會吃到的港式點心小舖,
用這樣的角度來看添好運,
其實就會覺得好像還不錯,而不會覺得有些失落。
添好運壽司羊之前也吃過幾次,
這次會比較明顯地感覺到好像有退步的感覺,
不只是在餐點的種類上變少,
在菜色口感味道上,好像也跟以前不這麼一樣。
不過也可能是現在嘴巴被養刁了,
所以才會覺得沒有這麼好吃吧,
就跟以前會覺得高廬很好吃一樣~~~
店名:添好運 台灣 TimHoWan Taiwan
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1F
電話:07 559 7178
營業時間:
週一至週四11:00~22:00
週五及假日前一天11:00~22:30
假日營業時間:週六及例假日10:30~22:30
週日及連假最終日10:30~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352877447
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鼎泰豐高雄 分店 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最讚貼文
就初訪的感覺來說,
鼎泰豐給人的感覺還不錯,
雖然在價位上並不便宜,
但是如果把鼎泰豐定位成是一間中式料理餐廳,
而不只是美食街的餐廳,
這樣的價位感覺又好像沒有這麼的高貴。
不確定鼎泰豐其他的餐點吃起來如何,
但是至少就當天吃到的餐點(紹興醉雞、小籠包、排骨蛋炒飯、酸辣湯)來看,
都算是水準以上,特別是醉雞跟排骨蛋炒飯,
鼎泰豐的小籠包滿好吃是好吃,
但是說實話,吃起來感覺沒有這麼鮮明的特別性,
就是一籠好吃的小籠包而已,
也可以是因為比較少吃到這麼好吃的紹興醉雞,
與厚切又有彈性的排骨蛋炒飯吧,
所以才會把記憶點都留給這兩道餐點了。
最後,
如果有人要找壽司羊再去吃鼎泰豐,
或是讓壽司羊帶爸媽去吃,
這一點絕對是沒有問題的,
因為吃完的感覺是讓人喜歡的,
雖然老爸很不能接受排隊就是了QQ
店名:鼎泰豐 高雄店
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1
電話:07 553 3312
營業時間:11:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351919975
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"鼎泰豐" 是享譽國際盛名的台灣中式連鎖餐廳,
以小籠湯包聞名全世界。
記得第一次吃到鼎泰豐是我小學5年級在台北信義路本店吃的,
當時就對這家的小籠湯包、牛肉麵和炒飯印象很好。
自從高雄漢神巨蛋的分店在2013年1月開幕後我跟親朋好友大多是造訪這家了,
而且這家也總是滿滿排隊人潮哩!
"鼎泰豐" 的餐點當中我個人最推的不只招牌的小籠湯包,
還有排骨蛋炒飯和紅燒牛肉麵。
在此就特別送上我在 "鼎泰豐" 高雄店的食記啦!
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225067469
鼎泰豐 高雄店
地址:高雄市左營區博愛二路777號 漢神巨蛋購物廣場B1
電話:(07) 5533312
營業時間:星期一~五 11:00~21:30;星期六~日&例假日 10:30~21:30
下載MENU美食誌:https://tinyurl.com/jeremy-menu
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