酸柑茶，客家特有也算是台灣唯有的緊壓茶，以虎頭柑、茶葉加上甘草、紫蘇、薄荷……等，經九蒸九煮所製成，這源自於客家人愛物惜物勤儉的天性，意外將只重看不重用的虎頭柑化腐朽為神奇，並成為養生聖品，對咳嗽、...

酸柑茶 - 傳統的客家味 早在兩百多年前，客家老祖先就發現了虎頭柑的妙用，更發揮勤儉惜物的精神，將水分消失萎縮的虎頭柑製成「酸柑茶」，不僅能存放多年，敲碎後沖泡飲用溫潤爽口，據說有助於止嗽、緩痰...

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寒流一波波 (林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫) 寒流一波波 一鍋熱騰騰的火鍋是溫暖人最好的選擇。 但是火鍋長時間多種食材熬煮也容易造成身體負擔。 曾有研究証實有些火鍋煮到90分鐘左右亞硝酸...

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【「最強業配王」陳時中漫步新竹公園】 ETTODAY/記者陳凱力 後防疫時代有「最強業配王」封號...

「客家酸柑茶」 是將新年期間來祭拜 祖先的「虎頭柑」 取出果肉在與茶葉、中藥混合 九蒸九曬...

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宇宙無敵爆炸黑的酸柑茶蜜露原型酸柑長這樣, 黑嚕嚕, 好可愛 💖 兩位 La Nina 果芫舖 的水...

【客家酸柑茶】 是將新年期間來祭拜 祖先的「虎頭柑」 取出果肉在與茶葉、中藥混合 九蒸九曬 放置六個...