工廠美東農莊 傅宏彥老闆，分享純手工釀造醬油的故事，美東堅 持使用台灣的黑豆及黃豆製醬，維持柴燒「煮醬」 過程，並在柴燒過程裡循環運用木料，也希望將長 ... <看更多>

隨著大眾對食安越來越提高警覺，漸漸意識到吃下肚的東西越簡單越安全！在台中東勢，有一間傳承三代，擁有九十年歷史的老 醬油 廠，他們從契作種黑豆、蒸 ... ... <看更多>