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本集主題：「義大利美食史：在神話與刻板印象之外」介紹 訪問編輯：莊琬華 內容簡介： 　　瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。 　...

#瑪格麗特 #CuraPizza #正宗義大利比薩 在台北的正宗義大利Pizza！？八多妖的創意比薩比拼，難倒店長的料理對決 - feat.CuraPizza --------------------...

風靡全球的瑪格麗特披薩(Pizza)的秘密 就是義式紅醬裡的香草奧勒岡(Oregano) 奧勒岡(Oregano)的風味適合搭配肉類、魚類、海鮮和烤羊肉! Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香...

完知名義式麵包『佛卡夏- Focaccia』是一個容易自由變化風味，也算是接近薄餅型的鹹味佐餐麵包，與過去介紹過的免揉經典比安卡披薩、瑪格麗特披薩、或同樣式免揉麵團的一下午的佛卡夏都相當類似。不過今天...

#Pizza #瑪格麗特比薩 在家輕鬆烤披薩一直以來都是我很想幹的事情，這次有了新朋友的幫忙，終於成真啦！ 瑪格麗特披薩應該算是義大利最經典的口味了，看整份披薩上紅、白、綠直接變成國旗的概念就知道有多...

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瑪格麗特披薩是拿坡里的代表食物，傳統食法是捲起來食的，用餃子皮便可以製作出這個意大利傳統美食的簡易版！ 材料 餃子皮 5塊 水牛芝士碎 50克 蕃茄粒50克 茄膏4湯匙 蛋黃液 1個 羅勒葉碎 適量...

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