糕餅店 在 深水埗美食|二代改革30年街坊茶餐廳 推一磅巨型炸髀 蝕住派飯畀露宿者:冇人可以獨善其身 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210116 的影片資訊
「真心一句,就算我爸爸來做,我也覺得他做不來。」四十出頭的阿昌是深水埗老牌街坊茶記「琦興餐廳」的店二代。「爸爸那年代,就是普通茶餐廳,只有ABCD 餐,只求賣得量夠多,不太重質,現在這種經營環境,如果...
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「真心一句,就算我爸爸來做,我也覺得他做不來。」四十出頭的阿昌是深水埗老牌街坊茶記「琦興餐廳」的店二代。「爸爸那年代,就是普通茶餐廳,只有ABCD 餐,只求賣得量夠多,不太重質,現在這種經營環境,如果...
九月開業的Supreme Steak & Grill,老闆屈先生坦言他不是專業廚師,卻一向沉迷烹飪,多年來都努力研究,而他認為最好烹調方法,不只是看食譜,而是不斷嘗試,就彷彿做實驗:「我做了20多年的...
客人黃先生是小店粉絲,喜歡雞蛋餅不會太膩:「雞蛋餅很脆口,不會太甜,有蛋香、牛油香,一般吃到的雞蛋餅都是硬的。尤其有些小檔口,多是工場來貨的,跟這裏不同。」均香餅家二代傳人吳先生,解釋配方由父親師傅所...
|王宗堯撐深水埗小店|男神王宗堯做導遊 帶食軟殻蟹吐司+車仔麵+花占餅 「大家識走入社區好感動」 男神王宗堯出名敢言敢行,身體力行撐本土文化。去年接拍港產獨立電影《夜香.鴛鴦.深水埗》,與美籍導演兼演...
深水埗美食團的行程,一共去6間餐廳,享受各種美食,如茶餐廳、豆腐花、腸粉、奶茶等等。不過行程沒有詳細說明會到哪一間餐廳,所以記者選擇了區內最有名餐廳,計算需要的費用。 足本訪問: https://b...
|異鄉人在香港 52歲瑞典人殺入深水埗 賣150款急凍食品 $51招牌肉丸日賣30公斤 提起瑞典美食,相信大部份香港人,腦海不期然想起IKEA的肉丸及熱狗,莫非瑞典人真的特別熱愛這兩項食物?深水埗新開...
|深水埗麵包店 西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包:每個麵包都是我的孩子 像做麵包,Antoni就將步調放得很慢,一批得花上36小時。「雖然我一直很愛麵包,但之前也是從事西廚工作,做...
#臺灣最浪漫的雨都 #基隆24小時玩很大 拜託~推到第一名 https://event.xinmedia.com/coastal-keelung/detail.aspx?i=33 (每天都可以投喔!)...
|打卡惹禍|咖啡店大戰Foodie 深水埗Café寫明影相前要問 Café老闆:大家太習慣顧客永遠是對的 深水埗一間咖啡店,早前就在網上慨嘆眾多Foodie在店內拍攝時,把咖啡師當成人肉佈景,從不問意...
1936年的特香齋位於板橋宮口街,是一家喻戶曉、口碑優良的糕餅店。 後來於1971年轉型成特香齋西餐廳,建立於南門街口,是台北縣第一家西餐廳。幾年後再換址到板橋火車站後站的中山路上。 . 這間店是板橋...