🥢韓式蜜汁雞柳醃料 韓式辣醬 ——— 1大匙 醬油 ————— 2大匙 蜂蜜 ————— 1大匙 蒜泥 ————— 1大匙 香油 ————— 1小匙 開水 ————— 1大匙 🥢日式味噌肉片 味...

好久沒放影片，最近在忙開課的事，其實一直都在和「我愛你學田」那邊有討論，希望能把課程內容弄的更好，盡量站在初學者的立場幫大家把課程規劃好，常常走在路上突然想到什麼也趕緊寫下來，煮飯時也會碎碎念，小孩大...

不難但是比較花時間的叉燒肉，主要是醃的時間長，烤的時間也不短。 這次我是把一整塊的肉切成方形，切下來邊邊的肉拿去煮咖喱，剩下方形的拿來做叉燒。 《味噌叉燒》(請按右下角HD) 🍄這次用豬...

《香烤鹽麴雞腿排》（請按右下角HD） 🍄其他鹽麴料理： 🔹香烤鹽麴松阪肉：https://youtu.be/PkMjQAHcUnA 🔹破布子蒸肉：https://youtu.be/gdqQYPfB...

朋友送我一罐自製味噌，好喜歡這樣的手作啊，自己做的味噌聞起來跟市售的很不一樣，真的香太多了，有一天我也要自己來做！ 《香烤味噌肉片》(請按右下角HD) 🍄味噌醬的比例是味噌和米酒1:1，如果味噌...