基隆餐廳聚餐 在 尖沙咀開凍肉食材店 私房菜大廚主理罕有熟成醃漬海鮮 3天熟成魷魚+7天熟成三文魚 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201029 的影片資訊
|尖沙嘴凍肉店|私房菜大廚開食材店 罕有熟成醃漬海鮮 3天熟成魷魚+7天熟成三文魚 肉類置於特定溫度濕度一段時間後,肉味會更濃郁,近十多年,香港人都知道這種熟成原理,專門店亦越開越多。最近尖沙嘴有一...
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|尖沙嘴凍肉店|私房菜大廚開食材店 罕有熟成醃漬海鮮 3天熟成魷魚+7天熟成三文魚 肉類置於特定溫度濕度一段時間後,肉味會更濃郁,近十多年,香港人都知道這種熟成原理,專門店亦越開越多。最近尖沙嘴有一...
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老鳳冰室真有趣,看的和吃的,是兩個時代。櫥窗擺放懷舊暖水壺、撥輪電話、大牛龜電視機,背幕是中式酒樓的龍鳳呈祥,種種心思,懷七十年代的舊香港。口裏吃的,是新潮的黑松露多士、韓式炸雞、芝士農夫包。有人譏諷...
最近工作實在是太忙了!! 恕吃一頓大餐!!🤤 友人是肉控 我是海鮮控(笑) 有我愛的蝦 我愛的蛤蜊 我愛的生蠔 尤其蛤蜊推推推 顆顆都有飽滿❤️ - 用餐日期:2018年11月13日(二) 19:00...
#市府捷運站美食推薦 #圓圓家愛吃貨 藏身在地下室的頂級鍋物🍲 🌈鮮甜的海膽,與Q彈的蝦肉🦐 🌈只要涮8下的黃金豬,一點腥味都沒有 🌈第一次喝到海膽汁搭配熬了8小時的湯頭 帶點味噌的甜味😊 ...
本集完整內容請看:https://youtu.be/xYQ3pT8NZpY 名稱:姊紋given CAFE HOUSE 地址:台北市信義區基隆路一段147巷28號 電話:02-3765-1515 時間...