如何煎鍋貼 在 A4大小脆皮鍋貼 煎台技術大考驗-台灣1001個故事part3 的影片資訊
拉長版的超大鍋貼,油煎起來像A4紙張這麼大,只有一個閃神,酥脆餅皮就會破相。所以鍋鏟之間,磨練的不只是手藝,還有專心和耐心,一塊來看看,這一對教練兄妹檔,如何放下急躁的心,接下父親的鍋貼館子。 【...
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拉長版的超大鍋貼,油煎起來像A4紙張這麼大,只有一個閃神,酥脆餅皮就會破相。所以鍋鏟之間,磨練的不只是手藝,還有專心和耐心,一塊來看看,這一對教練兄妹檔,如何放下急躁的心,接下父親的鍋貼館子。 【...