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流心奶黃月餅 在 薛家燕出月餅賣$300/盒唔為賺錢:想分享快樂!-11年前急性胰臟炎險進鬼門關 逆市出流心奶黃月#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200915 的影片資訊

家燕姐出月餅 11年前急性胰臟炎險進鬼門關 疫情下出流心奶黃月唔為賺錢:想分享快樂 中秋節將至,今年月餅戰況激烈,尤其流心奶黃月餅,越來越多品牌推出搶佔市場,就連薛家燕也以「家燕媽媽」牌頭推出流心奶黃...

流心奶黃月餅 在 流心奶黃月餅比拼|西式糕餅導師實試七大奶黃月 餡滑又流心為佳 後起之秀贏連鎖品牌! #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200917 的影片資訊

評審分兩方面。首先是皮,最高5分。他認為做得有水準的流心奶黃月餅,餅皮表層的字體要清晰,底面要上色,邊位要垂直。「如果底火足夠,月餅便會呈金黃色,相反如太淺色,則代表爐溫不夠。如爐溫控制不好,側邊便會...

流心奶黃月餅 在 教你中秋自家製月餅 抹茶麻糬月餅 #甜品食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200912 的影片資訊

近年很流行的麻糬,把它搭配抺茶餡料,除可平衡抺茶的苦澀味,同時亦豐富了麻糬單調的口感,兩者融合出更馥郁的感覺。再把細滑的白豆沙做成餡料的基礎,由於白豆沙色澤潔白、味道單純,更能突顯抺茶原色與香氣,組成...

流心奶黃月餅 在 【VLOG】男友首次親手做禮物(。◕∀◕。)手殘黨也能做到~全日都黃色經濟圈?(*ˇωˇ*人)(中文字幕)│小白BakaShiro 的影片資訊

換左銀包真係有啲唔慣,但是收到男朋親手做嘅銀包好開心(ノ∀`*)希望最少都用到3年啦❤️ 買眼鏡、月餅同整禮物都要支持#黃色經濟圈 ٩(๑•̀ω•́๑)۶? 仲有月餅真係超爆好食~大推!!而且全港都有...


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