【當歸羊肉爐，三步驟料理羊肉更Ｑ嫩】 冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外 還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲 羊肉爐的作法非常多種， 今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」 淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔...

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【薑母鴨，薑片薑塊都要炒、米酒分三次入鍋】 每到冬天，台灣各地的薑母鴨總是大排長龍 濕冷的天氣最適合來點溫補的鍋物暖暖身🍲🔥 今天阿慶就來跟大家分享這道「薑母鴨」😍 從最重要的「爆香」到烹煮「火候」的...

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還記得國小校門口，有一家柑仔店，因為老闆常常不小心找錯錢，所以大家都叫他『黑店』，這家店前半段看起來像是一般商店，後半段擺了幾台電動玩具，也因此常常有學生在那邊流連忘返，打電動、抽菸、喝飲料、吃東西，...

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