▼文字食譜在下方喔▼ 台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜 蔬菜箱買回來，用不完放到快壞掉？ WFH關在家，餐餐自煮真的累爆，本週跟各位分享的家常漬物，學會後冰箱打開，就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。 除了當...

超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz 今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具， 數十年來JB Prince一...

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粉紅醬義大利麵 【食材（約 2 人份）】 橄欖油 2～3 大匙 蒜頭  3～4顆，切碎 臘肉 20-30g，切絲 番茄泥 約 150g 鮮奶油 200ml 義大利麵（spaghetti）250g ...

昨天才擔心太熱，今天氣溫下降到我以為在開玩笑， 暖爐摧到最強完全不敢出門 QQ 大家都以為白醬義大利麵很難，還要去炒個貝夏美醬。No no no，白醬其實簡單到翻天， 只要加入鮮奶油或馬斯卡碰，喇一...

上集的雞肉南瓜派和惡魔蛋大家學會了咪？這集我們用冰箱裡常見的絞肉 教大家如何快速變出雞肉肉醬義大利麵。藍後！舒康雞的新品終於來了！芸芸廢寶們期待已久的 鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅初登場！煙燻帶酸香的滋味...

我到底有多醉，喝到連話都講不好了... 經典の紅醬義麵的關鍵就是選對番茄，下麵要好粗，就用麵條的口味和硬度PK，不需要一堆雜七雜八的料湊熱鬧。食譜在最下面～ #番茄義大利麵 #紅醬義大利麵 #你是不...

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＃姆士流【黑椒牛柳】Tips 材料：肋眼牛排1塊、鹽、花椰菜1束、洋蔥1顆、黑胡椒、醬油、水200cc.、奶油2大湯匙、麵粉1/2杯、醋1小匙 1. 使用廚房紙巾吸乾牛排水份後，雙面撒鹽，靜置5-1...

材料 1南瓜……..………….300g 2新鮮百合…………1/2~1個 3紅棗.................. 3顆 4桂花釀A…………1大匙 5桂花釀B…………2大匙 6清水………………..50...