阿辰師與雲林西螺御鼎興醬油工廠共同開發出一款法式料理專用的醬油及醬油膏組，欲購買請前往此連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/ ▶ 阿...

阿辰師來去參加御鼎興醬油工廠主辦的飛雀餐桌行動，學習到許多雲林在地的美麗物產。 【飛雀餐桌行動】: https://www.facebook.com/FutureDiningTable/ 店家資訊 御...

阿辰師來到阿哲家的御鼎興柴燒醬油工廠，體驗現代製醬人循古法釀出的美味回甘手作黑豆醬油。 店家資訊 御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 地址: 雲林縣西螺鎮安定里安定路171-11 電話: +886 5 586...

❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️ 整個 兩天一夜小旅行的：盛夏玉荷飄粽香 愛蓮、包粽、賞螢、玩水 率先帶領我們去捕獲北台南的夏天 無論是親子同遊或是甜蜜蜜情侶 盛夏光蓮，一起擁抱燦爛艷陽吧！✧*｡٩(...

九二一地震到現在已經快二十年了，當年那一震，震垮了中台灣許多老產業，包括東勢一帶的手工醬油工廠。但是，有一家延用柴燒蒸豆子、煮醬油的老店，卻是因為九二一，才延續了傳承的香火。原來，老字號的第三代，年輕...

兩個星期前在Netflix看到一部記錄片「鹽油酸熱」，想到曾經在書店架上看過這本書，當時帶小孩去買書沒時間翻閱（因為非常大本），竟然有紀錄片，好奇之下就點來看，才看第一集我就從頭點頭到尾，主廚莎敏對於...

吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD 【在地人不藏私美食　排再久都要吃到的好味道】 三民市場吃黑輪，烤黑輪一定是必點的啦，再搭配大腸...

☞堅持只放牛奶不加水 布丁奶酪全台發燒 奶酪看起來不大，但這一口又濃又純的綿密感， 讓安平小小門市，每天開門營業人潮就沒停過， 這位奶酪達人是方榖派，當年因為心疼女兒聯考， 沒有食慾，才想到做布丁奶酪...

琥珀色汁液、清透香醇入碟，這是從古到今， 家家戶戶不能缺少的醍醐味！ 也是台灣百年醬門世家，父傳子、子傳孫， 歷經百年承接四代的手工釀造精神。 雲林西螺的延平老街百年醬油舖，以及， 和走過一世紀的醬油...

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