#鼎泰豐的松露炒飯 #一年吃一次就在七月 #義大利進口新鮮黑松露 #搭配五種材料的什蔬蛋炒飯 #四季豆青江菜高麗菜雪白菇 #桌邊服務 #先聞香後刨片 #小份炒飯刨30克大份刨40克 #炒飯很單純更襯松...

#實測鼎泰豐豐餘白鯧鍋 #不是永豐餘是鼎泰豐 #白鯧鍋其實是鯧魚米粉湯 因為河洛Bruce的關係，今年收到了鼎泰豐的冷凍年菜，有獅子頭，牛三寶，東坡肉等，其中我最想試的是鯧魚米粉。 首先，市售有許多...

2018米其林「必比登推薦」點心店家!! https://goo.gl/jTBmXz 感謝閨密真真陪同前往，這次到杭州小籠湯包做試吃介紹，離台北東門捷運站附近，觀光客排隊必吃的名店，皮薄餡多價格實在...

#鼎泰豐黑松露炒飯全紀錄 #鼎泰豐開店以來最貴美食 #台灣獨賣 其實黑松露料理最爽的地方，就是看師傅在桌邊現刨，除了當下散發的獨特氣息，還有喊停才停的闊氣。 不過鼎泰豐的松露炒飯都是計算好了，正常份量...

#冤枉啊！靖江蟹黃湯包不用吸管 人到靖江吃湯包，先找吸管，結果被靖江人釘得滿頭包，原來還是得遵循湯包食用基本法。 「輕輕提，慢慢移，先開窗，後吸湯」，走遍中國各地，包括台灣鼎泰豐在內，吃湯包不論大小...

王宗堯是不少人心中男神，大概跟外形不無關係，但其實他家教甚好，自小便已知道要做一個有腰骨有膊頭的男人，願意承擔，對生命負責。他自小便常吃台灣菜，因為他爸爸在廿多年前，便在九龍城開過鼎泰豐，自小便嘗過小...

王家沙、鼎泰豐、翡翠拉麵小籠包、金牌小龍、翔龍拉麵小籠包等五間食肆，都是近年冒起、以小籠包為招徠的長龍連鎖店。這次《飲食男女》請來人氣blogger西打哥進行突擊測試，這位只寫小店、不愛參與公關飯局的...